Sempol Tahu Bahannya tak terlalu banyak berbeda dan tetap mudah dibuat. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka.

Bahan Membuat Sempol Tahu

5 kotak tahu putih.
3 helai daun bawang (potong halus?.
2 batang seledri (potong lembut).
2 buah worter parut (parutan keju).
5 sendok tepung terigu (merk terserah).
2 sdm tepung tapioka (merk terserah).
3 siung bawang putih halus.
1 sdm merica bubuk.
1 sdm ketumbar bubuk.
2 butir telur (1 untuk perekat).
secukupnya Kaldu jamur.
secukupnya Garam.
secukupnya Minyak goreng.
secukupnya Air.
Tusuk sate.

Langkah Memasak Sempol Tahu

Lumatkan tahu pakai garpu, masukkan semua bahan kecuali telur, campur adonan sampai semua bahan tercampur.
Masukkan 1butir telur uleni hingga semua bahan menyatu.
Bentuk adonan sesui selera dan renus diair mendidih, biarkan sampai adonan mengambang baru angkat dan tiriskan.
Setelah dingin, tusuk semua adonan dengan tusuk sate kemudian baluri dengan telur kocok....siap goreng dan sajikan.

Berikut saya tuliskan resep olahan sempol berbahan dasar tahu yang saya buat sendiri. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempol ini tdk q jual ya moms,,kalo mau jual monggo harga jualnya. Walo pun cm sempol tahu tapi enak rasanya.

Get Latest Recipe : HOME