Bumbu Ikan yang Dihaluskan Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di.
Bahan Membuat Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)
- 2 ekor Ikan bandeng ukuran sedang. Potong sesuai selera.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- Kemiri.
- 1 jari Kunyit.
- 1 sdt Lada bubuk.
- Bumbu keprek:.
- Lengkuas 1 ruas (dikeprek).
- Daun sereh 1 batang (dikeprek).
- 1 lembar Daun salam.
- Cabai merah (iris tipis).
- Cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas).
- Pelengkap:.
- Kaldu bubuk, gula pasir, garam.
- 1 sdt Air jeruk nipis/ cuka masak.
Langkah Memasak Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)
- Marinasi ikan bandeng yang sudah dicuci, dalam sedikit air + garam.
- Goreng ikan, hingga kuning kecoklatan, setelah itu sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan bumbu keprek dan pelengkap. Tambahkan air secukupnya. Test rasa..
- Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan..
- Siap dinikmati 🥰.
Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan Share ya teman-teman. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?
Get Latest Recipe : HOME