Honestly, saya lebih suka Pie Susu Bali ini daripada oreo pumpkin pie hack meskipun bikinnya sedikit simple, just using your pan fried. Kulit luar pie susu bali dibuat menyerupai shortcrust pastry sama halnya dengan asal Portugis. Pie susu bali memang memiliki tampilan yang standar dari jenis kue pie masa kini lainnya.
Bahan Membuat Pie susu bali creamy ala rumahan
- bahan crust:.
- 250 gram terigu protein rendah atau sedang.
- 150 gram margarin forvita yg beku (iris kecil-kecil).
- 1 1/2 SDM gula halus.
- Bahan Filling:.
- 180 ml SKM putih.
- 100 ml air.
- 2 butir kuning telur.
Langkah Memasak Pie susu bali creamy ala rumahan
- Campur terigu, margarin jadi satu dan ratakan pakai tangan aja biar tau teksturnya. ketika rata adonan crust akan bergerindil kecil dan tidak ada sisa mentega yang mengeras. tekan-tekan adonan pie dalam cetakan pie yah (cetakan aku pake uk diameter 5,5cm).
- Aduk di panci SKM, air dan telur proses pengadukannya terus menerus hingga mendidih. setelah mendidih dinginkan hingga hangat dan saring..
- Ambil cetakan pie yang sudah ditekan dan isikan filling. sebelumnya panaskan oven 10menit dan panggang pie 25menit dengan panas 150°c api bawah, nampan pie berada ditengah biar tidak hangus (suhu oven tergantung pada ovennya) jika filling menggelembung keatas berarti panas ovennya mau diturunkan yah..
- .
Rasa ini hanya anda dapatkan di www.balipiesusu.com yang asli bali dan enak. Pie susu kami lebih renyah dengan fla lebih tebal, tanpa gula atau tanpa pemanis buatan, tanpa pengawet, HALAL. Pie susu gurih dan renyah dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat pie susu bali (egg tart) berikut ini. Cara Membuat Pie Susu - Versi Wikipedia Indonesia, Pastei atau Pai (bahasa Inggris, pies) adalah salah satu makanan yang terdiri dari kulit kue kering. Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Indomie Kuah Sususambel Taichan Yang Gurih
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Tempe Mendoan Yang Renyah
Resep Kue Singkong Pelangi Ongol Ongol Yang Renyah
Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Renyah N Gurih Meski Tanpa Msg N Santan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Cantik Manis Hunkwe Mutiara Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Tiwul Komplit Selasabisa Yang Lezat
Resep Stik Ubi Balado Yang Enak
Resep Peyek Tumpi Kacang Ijo Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Vanila Krispi Yang Gurih
Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Cara Membuat Tutut Pedas Enak Segar Berkhasiat Yang Lezat
Resep Bawang Goreng Keju Yang Enak
Rahasia Memasak Indomie Kuah Susu Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Hijau Yang Renyah
Resep Rawon Tutut Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Tamblag Bawang Goreng Yang Enak
Resep Mie Rebus Kuah Susu Yang Enak
Resep Mie Kuah Susu Yang Nikmat
Resep Indomie Soto Pedess Nampol Yang Enak
Resep Rawon Yang Gurih
Cara Membuat Godok Pisang Kelapa Yang Lezat
Resep Rempeyek Renyah Anti Gagal 2 Bahan 2 Bumbu Yang Enak
Rahasia Memasak Gatot Manis Asli Gunungkidul Yang Nikmat
Rahasia Memasak Rempeyek Kacang Hijau Yang Renyah
Rahasia Memasak 135 Rempeyek Kacang Ijo Yang Renyah