Tuang sedikit di atas bahan I. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal.
Bahan Membuat Puding Tape Ketan Hitam
- 5 bks Tape ketan hitam.
- 1 bks Agar2 Plain.
- 1 bks Santan kara instan kecil.
- 3 sachet SKM putih.
- 1 sachet Susu bubuk.
- 4 gelas air putih.
- 8 sdm Gula pasir.
- Taburan :.
- Keju Parut.
- Meisis bubuk.
Langkah Memasak Puding Tape Ketan Hitam
- Blender semua bahan puding jadi satu dengan air kecuali agar2,, Blender asal rata.
- Masukkan agar2 dalam panci dan tuang bahan yg sudah di blender tadi jadi satu dengan menambahkan air sisanya tadi.
- Panaskan sambil di aduk rata sampai mendidih.
- Angkat dan tuang dalam wadah atau cetakan lalu biarkan dingin dulu baru masukkan kulkas agar lebih endeuss π.
- Sajikan dan taburi dengan parutan keju / meisis agar lebih nikmat π.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME