Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce.

Bahan Membuat Ketoprak Jakarta

Prepare of Bahan.
Prepare 1 keping of bihun jagung uk besar (bebas mau soun atau bihun).
It's 2 buah of tahu putih.
It's 1 bungkus of kecambah.
It's 2 butir of telur ayam.
It's of Sambel Kacang.
You need 5 sdm of penuh kacang tanah goreng.
You need 1 siung of bawang putih.
It's 1 buah of cabai (selera).
Prepare 1 lembar of daun jeruk buang batangnya.
It's 1/2 sdt of garam.
You need Secukupnya of gula jawa.
It's Secukupnya of air asam jawa.

Langkah Memasak Ketoprak Jakarta

Siapkan semua bahan. Goreng tahu putih dan telur ya moms. Tahunya saya ga bumbuin... kalo telurnya saya kasih daun bawang sama sedikit garam ya moms biar ga terlalu hambar..
Rebus sebentar bihun dan kecambah, kalo kecambah bentar bgt ya moms, mendidih masukkan langsung matikan kompor..
Siapkan bahan bumbu kacangnya... uleg semua bumbu ya moms. Nanti kalo tingkat kehalusannya sudah sesuai selera, baru masukkan air asam jawa hangat ya moms... koreksi rasa, siap dicampurkan..
Campurkan semua bahan kedalam sambel kacang yaaa... siap disajikan dan selamat mencoba 🥰🥰.

National Food of Jakarta Processed With Version Sumatera Utara. Ketoprak Jakarta, Palmerah, Jakarta; Ketoprak Jakarta için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Penasaran ingin bisa membuatnya di rumah?

Get Latest Recipe : HOME