
Bahan Membuat #tantanganakhirtahun #masakakhirtahun...☺😇Mangut ikan Pari
- 1 kg ikan Pari segar.
 - 1 jeruk nipis.
 - Kayu manis,daun salam,serai.
 - Santan kental 0,5 kelapa.
 - Bumbu halus:.
 - 6 Bawang merah.
 - 2 Bawang putih.
 - 3 Cabe besar.
 - 2 Cabe rawit.
 - 1 sdt Jinten.
 - Adas.
 - Kemiri yg disangrai.
 - Kunyit.
 - Lengkuas.
 - Jahe.
 - 1 sdm Ketumbar.
 - Bumbu yg diiris ;.
 - Bawang merah 2,bawang putih 2,cabe besar 3.
 
Langkah Memasak #tantanganakhirtahun #masakakhirtahun...☺😇Mangut ikan Pari
- Cuci bersih ikan pari,beri perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit biar amis hilang. Siapkan alat panggang nya..kita panggang ikan pari hingga setengah matang.
 - Haluskan semua bumbu..serai digeprak...,lengkuas digeprak...
 - Tumis semua bumbu yg dihaluskan dn yg diiris...sampe bumbu tercium harum...masukkan santan...masak sampe matang...masukkan garam secukupnya,N gula jawa. Masuk kan ikan pari...masak...siap Platting...tes rasa.
 
Get Latest Recipe : HOME
























