Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik. I. - OLX Cara Tepat Jual Cepat. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit.
Bahan Membuat Ayam Tangkap & Sambal Belimbing Wuluh
- 700 gr ayam, potong kecil-kecil.
- 1 buah jeruk nipis.
- Minyak goreng.
- Bahan rempah taburan :.
- 5 helai daun pandan.
- 30 lembar daun kari/ daun temurui/daun salam koja.
- 1 batang serai,bagian putihnya saja.
- 5 buah cabai hijau keriting.
- 5 butir bawang merah.
- Bumbu halus :.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 5 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 1 sdt garam.
- Bahan sambal:.
- 5 buah Belimbing wuluh.
- 20 butir Cabai rawit.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Gula.
- 2 sdm minyak panas.
Langkah Memasak Ayam Tangkap & Sambal Belimbing Wuluh
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan..
- Beri bumbu pada ayam yg telah di cuci bersih, aduk hingga seluruh permukaan ayam terbalut rata dengan bumbu, diamkan 30 menit atau semalaman dalam kulkas. Saya diamkan semalaman..
- Iris daun pandan selebar 2 cm, lepaskan daun kari dari batangnya, belah dua cabai hijau, iris halus serai bagian yg lunaknya saja dan iris bawang merah. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng ayam. Pastikan wajan tidak terlalu penuh agar ayam matang merata. Saya bagi 2x goreng..
- Setelah ayam matang dan garing, masukkan dun pandan, daun kari, cabai, bawang merah, serai. Goreng hingga dedaunan renyah. Bisa terdengar dari bunyi daun saat kita membalik daun. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan semua bahan sambal. Setelah halus, beri 2 sdm minyak panas aduk rata..
- Sajikan ayam tangkap bersama sambal dan nasi hangat..
Itulah mengapa di zaman sekarang ini. Ayam Bangkok Asli Super Thailand Birma PT. Ayam Bangkok merupakan salah satu spesies ayam yang biasanya sering digunakan untuk bahan aduan dan digunakan untuk bermain judi sabung ayam. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba.
Get Latest Recipe : HOME