Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku

Bahan Membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku

1. 2 ekor gurame uk.sedang.
2. Bahan Marinasi Ikan.
3. 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
4. 1/2 sdt garam.
5. Bahan Saus Asam Manis.
6. 3 sdm Saos Sambal.
7. 1 buah wortel sedang potong korek api.
8. 1 buah bawang bombay potong kecil kecil.
9. 6 buah bawang merah keciliris tipis.
10. 6 buah bawang putih cincang halus.
11. 3 pcs Cabe rawit(optional) iris.
12. 3 buah timat besar potong kotak kecil.
13. 1 batang Daun bawang (optional).
14. 3 sdm gula pasir.
15. 1 sdt garam.
16. 2 sdt penyedap(royko).
17. 1/2 gelas belimbing air atau secukupnya.
18. 3 sdm minyak untuk menumis.
19. minyak secukupnya untuk menggoreng.
20. Bahan Kulit Ikan Goreng.
21. 2 Sdm tepung bumbu ayam cryspy.
22. secukupnya Air.

Langkah Memasak Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku

1. Cuci ikan sampai bersih,lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. diamkan 10 menit,saya letakkan dikulkas..
2. Siapkan bahan sausnya..
3. Siapkan Wajan. beriminyak untuk menumis. kemudian tumis semua bawang(bawang merah,bawang putih,bawang bombay) sampai harum.
4. Setelah semua harum masukkaan wortel dan cabe. tumis sampai wortel layu..
5. Setelah itu masukkan tomat. aduk sampai tomat mengeluarkan air..
6. Masukkan air, saos sambal,lada,garam gula dan penyedap aduk rata. tes rasa jika ingin kuahnya banyak bisa ditambahkan air..
7. Jika sudah pas rasanya. bisa dimatikan. saya menggunakan tomat pengganti saus tomat..
8. Saus selesai. sekarang saatnya goreng ikan. keluarkan ikan dari kulkas trus cuci dulu sampai bersih supaya tidak asam..
9. Siapkan tepung bumbu trus kasih air sedikit sedikit. buat adonan agak kental supaya nempel kulitnya😊 jangan keenceran ya.
10. Siapkan minyak panas di wajan..
11. Goreng ikan nya sampai kecoklatan..
12. Angkat di piring ikannya kemudian ambil sausnya dengan sendok dan siram ke atas ikannya..
13. Selamat makaaannn.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih

Cara Memasak Marmer Cake 4 Telur Yang Nikmat

Cara Membuat Si Ungu Sansu Kolak Biji Salak With Santan Dan Susu Yang Gurih

Resep Mpasi 7m 4 Ayam Tomat Kangkung Yang Gurih

Rahasia Memasak Donat Kepang Isi Sosis Yang Lezat

Resep Gulai Tunjang Duplikatgulai Kikil Ala Anak Kosan Yang Enak

Rahasia Memasak Dawet Tepung Hunkwe Yang Renyah

Resep Mpasi 7m Ubi Kuning Wortel Kacang Merah Yang Gurih

Rahasia Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Lezat

Cara Memasak Nagasari Yang Gurih

Resep Kentang Panggang Keju Bolognese Yang Lezat

Rahasia Memasak Gulai Tunjang Yang Lezat

Resep Es Cendol Jambu Biji Cocopandan Yang Gurih

Cara Membuat Mpasi 6 Bulan Menu Tunggal Puree Sawi Hijau Yang Renyah

Resep 23 Kolak Biji Salak Biji Salak Bubur Candil Yang Lezat

Cara Memasak Kue Pisang Nagasari Alalabikinramadhanberkesan Yang Enak

Cara Membuat Nagasari Loyang Yang Lezat

Cara Memasak Pie Susu Teflon Ala Atha Naufal Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mangut Pari Asap Kemangi Yang Enak

Resep Roti Sobek Kukus Yang Gurih

Resep Mangut Lele Yang Lezat

Rahasia Memasak Mpasi 6 Bulan Tepung Ubi Ayam Kuning Telur Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Bubur Candil Yang Renyah

Cara Membuat Kue Nagasari Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cendol Angker Yang Enak