Roti sobek baking pan Pesona perut roti sobek dan dada bidang Pangeran Abdul Mateen, pangeran Brunei yang kini jadi idola baru kaum hawa. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. Kali ini coba bikin roti sobek dengan bahan seperti milk bread alias tidak memakai kuning telur, serta pakai sourdough starter alias ragi alami..

Bahan Membuat Roti sobek baking pan

220 gr terigu cakra.
50 gr terigu segitiga.
45 gr gula pasir.
1 sdt ragi.
1 sdm susu bubuk.
1 butir telur.
100 gr kentang kukus, haluskan.
35 ml susu dingin.
35 gr margarin.
1/4 sdt garam.
1/4 sdt vanili bubuk.

Langkah Memasak Roti sobek baking pan

Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, kentang. Aduk rata..
Masukan susu sedikit demi sedikit sampai dirasa setengah kalis. Lalu masukan margarin dan garam. Ulenin sampai kalis elastis..
Bulatkan adonan dan diamkan 45 menit. Tutup dgn plastik atau lap bersih..
Setelah 45 menit kempeskan adonan dan uleni sebentar. Bagi menjadi 8. Isi sesuai selera. Saya pakai keju dan coklat. Bulatkan kembali adonan dan tata dalam loyang..
Diamkan lg adonan selama 25 menit. Tutup lg dgn plastik atau kain..
Panaskan baking pan lalu panggang api sedang cenderung kecil selama 30 menit. Angkat dan oles atasnya dgn mentega..

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Ini dia resep Roti Sobek Kukus Keju, roti lezat yang mudah dibuat tanpa isi. Roti, campur tepung terigu, maizena, tangmien, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung.

Get Latest Recipe : HOME