Garangasem Daging Khas Pekalongan

Bahan Membuat Garangasem Daging Khas Pekalongan

1. You need 1/2 Kg of Daging Sapi Segar.
2. It's of Bumbu untuk Merendam Daging Sapi.
3. It's Secukupnya of Lengkuas.
4. Prepare secukupnya of Daun Salam.
5. You need 2 liter of air mineral (bersih).
6. You need of Bumbu - Bumbu.
7. Prepare 4 of Bawang Putih.
8. Prepare 5 of Bawang Merah.
9. Prepare 3 of Kluwak.
10. Prepare 5 of Kemiri.
11. Prepare 1 sdm of merica.
12. Prepare secukupnya of Garam.
13. You need of Penyedap Rasa.
14. It's secukupnya of Gula Pasir.
15. Prepare of Kaldu Sapi.
16. It's of Pala (sedikit).
17. It's secukupnya of Daun Salam.
18. It's of Pelengkap.
19. It's of Cabe secukupnya atau sesuai Selera anda.
20. You need 2 Buah of Tomat.

Langkah Memasak Garangasem Daging Khas Pekalongan

1. Siapkan alat dan bahan untuk membuat garangasem daging khas pekalongan.
2. Siapkan 2 liter air,tambahkan kaldu sapi, masukkan daging sapi serta geprekan lengkuas dan daun salam, rebus hingga daging empuk.
3. Angkat dan tiriskan, air rebusannya jangan dibuang karena akan dijadikan sebagai kaldu garangasem, potong daging kecil-kecil.
4. Haluskan bumbu-bumbunya, kemudian masak hingga bau harumnya terasa, kemudian masukkan bumbu kedalam air kaldu begitu juga dengan potongan dagingnya, rebus hingga matang jangan lupa tambahkan cabe dan tomat tunggu hingga layu. jangan lupa tes rasa.
5. Kalau sudah matang, angkat dan siap dihidangkan. selamat menikmati.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Marmer Cake Kopi Simpel 4 Telur Aja Yang Enak

Cara Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Lezat

Resep Bolu Marmer 4 Telur Yang Gurih

Rahasia Memasak Marble Cake 4 Telur Lembut Moist Yang Gurih

Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Enak Yang Lezat

Rahasia Memasak Mpasi 6 7 Bulan Jagung Brokoli Kentang Tomat Yang Gurih

Cara Memasak Gulai Tunjang Kikil Yang Gurih

Cara Memasak Bistik Atau Selat Solo Yang Enak

Resep Nagasari Loyang Yang Gurih

Resep Mangut Ikan Pari Asap Yang Gurih

Cara Membuat Es Dawet Tepung Beras Yang Renyah

Resep Cendol Homemade Yang Renyah

Resep Donat Macaroni Yang Nikmat

Resep Mangut Asam Pedas Ikan Pari Khas Bangka Yang Enak

Cara Membuat 2 Oreo Cheese Cake Lumer Aladhim Yang Gurih

Rahasia Memasak Mangut Lele Kemangi Yang Gurih

Rahasia Memasak Mangut Pari Asap Kemangi Yang Enak

Resep Pie Susu Teflon Anti Gagal Yang Nikmat

Resep Donat Aneka Topping Yang Enak

Rahasia Memasak Cumi Masak Hitam Saus Tiram Yang Enak

Resep Puding Kacang Merah Mpasi 7 Month Yang Renyah

Rahasia Memasak Cooking Ep 03 Mangut Pari Yang Nikmat

Rahasia Membuat Es Cendol Yang Nikmat

Rahasia Membuat Fish And Chips Simple Yang Gurih

Rahasia Memasak Nagasari Yang Enak