Garang Asem Daging ala Nenek

Bahan Membuat Garang Asem Daging ala Nenek

1. Prepare 500 gram of daging sapi (rebus hingga empuk, saring ambil kaldunya).
2. Prepare 15 butir of bawang merah (dibakar).
3. Prepare 8 butir of bawang putih (dibakar).
4. It's 5 buah of cabai hijau ( dipotong2, dibakar.
5. Prepare 3 buah of cabe merah (dipotong2, dibakar).
6. It's 20 buah of cabe rawit utuh (dibakar).
7. You need 1.5 sdm of asam jawa matang (dibulatkan, dibakar).
8. You need 3 buah of tomat.
9. It's 3 of belimbing wuluh (aku ga pakai krn ga nemu di pasar).
10. It's 5 cm of Laos (digeprek).
11. You need 6 sdm of Kecap manis.
12. You need 2 lembar of daun salam.
13. You need 200 gr of Buncis.
14. You need secukupnya of Garam.
15. It's secukupnya of Gula.
16. It's of Air untuk merebus.

Langkah Memasak Garang Asem Daging ala Nenek

1. Rebus daging hingga empuk. Saring air kaldunya..
2. Didihkan air kaldu+ daging sapi. (Tambahkan air bila kurang).
3. Masukkan bawang merah bakar, bawang putih bakar, laos, cabai merah, cabai hijau, belimbing wuluh, tomat, daun salam dan asam jawa..
4. Didihkan sampai keluar bau harum. Tambahkan kecap manis, garam dan gula. Test rasa (rasa cenderung asam dan manis)..
5. Apabila sudah cukup asam, ambil dan buang bulatan asam jawa..
6. Masukkan cabai rawit dan buncis. Masak hingga buncis matang. Matikan api. Angkat dan Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak 3 Seafood Tumplek Kepiting Cumi Udang Kerang Asam Manis Yang Enak

Rahasia Membuat Udang Crispy Asma Asam Manis Yang Renyah

Resep Gyudon Beef Ala Yoshinoya Versi 2 Yang Nikmat

Rahasia Membuat Udang Goreng Asem Manis Yang Enak

Rahasia Memasak Donat Simple 3 Bahan Yang Nikmat

Resep Udang Asam Manis Mix Buncis Yang Nikmat

Cara Memasak Nasi Tumpeng Yang Enak

Rahasia Membuat Udang Asam Manis Sederhana Reseppertamuku Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mie Sukses Gila Keju Mayones Ala Lucy And 39 S Megicom Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih

Cara Membuat Kue Butter Ubi Ungu Coklat Magic Com Ala Dapurnyaumminyaaisyah Yang Renyah

Resep Dadar Telur Dengan Sayuran Ala Anak Kost Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Liwet Bakar Yang Enak

Resep Penyetan Hemat Ala Anak Kos Yang Renyah

Cara Membuat Talam Ubi Ungu Gemas Yang Renyah

Resep Lumpia Basah Yang Nikmat

Resep 36caramel Bread Popcorn Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Liwet Magicom Praktis Yang Gurih

Rahasia Membuat Udang Asam Manis Simple Yang Gurih

Resep Martabak Mini Ala Anak Kost Yang Enak

Resep Bolu Madu Syrop No Mixer No Oven Rice Cooker Only Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Tumpeng Mini Yang Nikmat

Rahasia Membuat Udang Asam Manis Yang Gurih

Rahasia Memasak Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven Yang Lezat

Cara Membuat If Lopis Blind Yang Enak