Bahan Membuat Uyen / Talas Goreng
- 1 kg talas (berat bersih setelah d kupas).
- 100 gr kacang tanah (yg sudah di goreng).
- 150 gr terigu + 1 sdm maizena.
- 100 ml air.
- Garam.
- Kaldu jamur / penyedap rasa.
- Lada.
- Bumbu halus:.
- 5 bh bawang putih.
- 5 bh bawang merah.
- Bahan saos:.
- 20 bh cabe merah keriting.
- 5 bh cabe rawit merah.
- 3 bh bawang putih.
- 3 sdm sambal botol.
- 500 ml air.
- Garam.
- Gula.
- Perasan jeruk nipis / cuka.
Langkah Memasak Uyen / Talas Goreng
- Kupas bersih talas, serut kasar..
- Masukkam semua bahan jadi 1. Aduk sampe tercampur rata (jangan over mix nanti talasnya berair).
- Ambil adonan secukupnya, bulatkan bantu pakai sendok.. Goreng dgn api sedang sampai coklat keemasan...
- Buat saos: blender / ulek cabe keriting dan bawang putih...
- Siapkan panci, beri air, masukan ulekan cabe, sambel botol, gula, garam.. Masak sampai matang, biar ga bau/ mentah pakai api kecil yaa... Matikan api. Beri perasan jeruk nipis / cuka. Tes rasa (rasanya harus asem, manis, pedas..).
- Note Saus nya ga ke foto haha.. Td keburu gelap fotonya udh mau maghrib soalnya.. Jd resepnya aja ya... Kalo mau pake saos instan jugaa boleeh.
- Selamat mencoba ❤.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jamu Kunyit Jahe Buatan Ibu Yang Gurih
Resep Jamu Kunyit Asam Madu A Laa Anak Kost Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Kuning Rice Cooker Tanpa Uleg Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Express Ayam Manis Sambal Matah Dan Sauted Vegie Yang Enak
Cara Memasak Mango Mocktail Yang Lezat
Resep Permen Pepaya Yang Enak
Cara Membuat Cilok Kanji Dengan Isian Sosis And Amp Cabai Rawit Yang Gurih
Cara Memasak Jamu Multihealthy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Kornet Yang Lezat
Cara Membuat Ubi Ungu Goreng A La Pisang Goreng Thailand Yang Lezat
Resep Jamu Yang Gurih
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Praktis Yang Nikmat
Resep Mocktail Lime Squash Yang Renyah
Resep Bubur Nasi Tim Daging Sapi Ghaniarss 9m Yang Nikmat
Rahasia Membuat Suki Tomyam Bumbu Instant Yang Enak
Cara Memasak Bubur Salmon Wortel Tofu Kaldu Ikan Home Made 7m Yang Lezat
Resep Honey Lemon Ice Tea With Soda Water Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Resep Mie Goreng Sosis Tahu Aci Yang Gurih
Resep Bolen Bandung Yang Nikmat
Resep Crispy Chicken With Korean Sauce Yang Lezat
Resep Bolen Pisang Dulce Choco Cheese Yang Nikmat
Resep Jamu Empon Empon Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Magic Com Teri Tempe Kacang Sambal Kering Yang Enak
Resep Puding Roti Pelangi Yang Lezat
Cara Memasak Pisco Bolen Raksasa Croissant Bread Yang Lezat