Tuang sedikit di atas bahan I. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal.
Bahan Membuat puding tape ketan hitam
- 1000 ml Air.
- 200 gram Gula Pasir.
- 180 ml Santan.
- 200 gram Tape.
- secukupnya Garam.
- 2 bungkus Agar-Agar.
Langkah Memasak puding tape ketan hitam
- Campur semua jadi satu, aduk rata hingga agar-agar larut dan tidak menggumpal.
- Masak dengan api sedang smapi mendidih. aduk terus agar santan tidak pecah.
- Masukkan adonan agar yang sudah masak kedalam mangkuk kecil. Biarkan dingin dan mengeras, dan sajikan. di hidang enakkan dingin lebih.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME