Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Lihat juga resep Lodeh tempe terong kacang panjang enak lainnya!
Bahan Membuat Lodeh terong kacang panjang
- 200 g kacang panjang, potong2.
- 1 buah terong ukuran sedang, potong2.
- 700 ml santan.
- 1 buah cabe merah besar, potong serong.
- 1 cm lengkuas, memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
- Cabe rawit.
- Secukupnya minyak.
- Bumbu Halus ::.
- 3 siung bawang putih.
- 6 butir bawang merah.
- 3 butir kemiri sangrai.
- 1 sdt ketumbar.
Langkah Memasak Lodeh terong kacang panjang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam..
- Tuang santan. Didihkan..
- Masukan kacang panjang, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan terong, cabe merah besar dan cabe rawit. Masak hingga mendidih..
- Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Edan Ini Enak Banget Olahan Telur Kacang Panjang Ini Bikin Laper. Terong Kacang Panjang Di Masak Kayak Gini Pasti Ketagihan Sederhana Rasa Mewah. Menu Baru Terong Dimasak Begini Enak Banget Mirip Sarden Wajib Di Cobain. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sambal terong bulat dan kacang panjang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Petis Yang Gurih
Resep Chocolate Mousse Simple No Baked Yang Nikmat
Resep Dendeng Sapi Balado Pedas Manis Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Penyet Ala Penyet Surabaya Yang Lezat
Cara Memasak Dendeng Balado Yang Gurih
Rahasia Memasak Dori Crispy And Aglio Olio Spaghetti Fish And Amp Pasta With Tartar Sauce Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Palekko Irit Yang Nikmat
Resep Sayur Lodeh Telur Puyuh Yang Lezat
Resep Cinnamon Pretzel Yang Renyah
Cara Memasak Sale Pisang Yang Renyah
Cara Membuat Rujak Cingur Yang Nikmat
Resep Bakso Palekko Super Pedas Enak Mantab Yang Lezat
Rahasia Membuat Sale Pisang Yang Gurih
Resep Fish N Chips With Tartar Sauce Yang Enak
Resep Pisang Sale Selimut Yang Gurih
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Yang Gurih
Rahasia Memasak Dendeng Balado Yang Lezat
Resep Choco Mousse Yang Enak
Rahasia Membuat Madumongso Yang Renyah
Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Nikmat
Rahasia Membuat Madumongso Tape Singkong Yang Lezat
Resep Balado Kentang Dendeng Sapi Yang Enak
Cara Membuat Kentang Goreng Wedges Dan Saus Tartar Yang Lezat
Resep Tape Ketan Hitam Manis Legit Bahan Madumongso Yang Renyah
Cara Membuat Rujak Cingur Yang Renyah