Pie Susu Teflon - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja menyenangi keder berharap masak apa di permulaan hari. Apalagi apabila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.web.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber perihal ide menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Bunda bisa buat Pie Susu Teflon memakai 12 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pie Susu Teflon

Siapkan Bahan Crust.
Bunda butuh 1 butir kuning telur.
Siapkan 5 sdm penuh mentega (saya blueband).
Siapkan 10 sdm penuh tepung terigu serbaguna.
Siapkan Bahan vla.
Siapkan 4-5 sachet SKM (saya pake 4 sachet SKM Indo**lk).
Siapkan 2 butir telur (utuh).
Kamu butuh 2 sdm maizena, larutkan dgn sekitar 2 sdm air.
Siapkan Sedikit bubuk esens vanila.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Anda butuh Secukupnya keju parut (bisa skip).
Siapkan 6 sdm air.

Langkah-langkah buat Pie Susu Teflon

Siapkan adonan crust terlebih dahulu: Campur terigu, kuning telur, n mentega di dalam wadah baskom. Lalu uleni sampai kalis (sampai adonan bisa menyatu smua, ga ada yg menggumpal2 terpisah. Klo dirasa masih kering n ga nyatu, bisa tambahkan mentega sedikit, lalu uleni lagi sampai adonan menyatu).
Setelah adonan kalis,, lalu bentuk dasar pie langsung di atas wajan teflon. Tekan2 hingga adonan lebarnya sesuai ukuran teflon dan tidak terlalu tebal (tebal adonan +-1 cm). Tusuk2 adonan dengan garpu supaya nanti vla tidak menggelembung dan matang merata). Sisihkan..
Siapkan adonan vla: campur telur, SKM, bubuk vanila, garam, maizena, dan air. Aduk rata..
Siapkan kompor untuk memanggang pie dgn cara menumpukkan 2 tangkringan kompor, lalu teflon ditaruh di atasnya. Ini supaya api ga langsung kena ke teflon, jd menghindari pie gosong duluan sbeluk matang. Nyalakan kompor dengan api paliiing kecil (nyaris mati)..
Panggang crust sebentar (sekitar 3 menit)..
Lalu tuang adonan vla ke atas crust sambil disaring agar permukaannya halus (bisa aja sih klo gamau disaring. Tp nanti ada gerindil2 telurnya pas matang). Terakhir tambahkan keju parut. Aduk sedikit vlanya supaya keju tercampur.
Tutup teflon dan tunggu sampai matang, sambil sesekali lap tutup teflon dengan tisu agar airnya tidak menetes ke adonan pie...
Tandanya pie matang: crust pie dan vla sudah set, crust bisa dicongkel dengan mudah dari teflon..
Masaknya emang kudu sabar ya.. Kurleb 1,5 jam di atas kompor. Tp yakinlah hasilnya puas krna pienya cantik, ga pake gosong 😁.
Untuk adonan crust, ada jg resep yg nyaranin pake SKM sbg ganti mentega. Mgkn jadinya lebih gampang kalis ya. Tp saya prefer mentega krna gamau terlalu manis..
Selamat mencoba yaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Pie Susu Teflon - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-buah hatinya. Sayangnya, ada satu dilema yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu kuliner memang acap kali kali membuat Anda menjadi keder dan akibatnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali bukan membuat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.