Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh. Resep pindang telur rebus nantinya dapat dikreasikan menjadi berbagai aneka masakan dengan variasi bumbu sesuai selera untuk olahan lebih lanjut. Telur pindang bermotif sangat dikenal di banyak negara dengan berbagai kreasinya, dari telur teh di China atau marble tea egg dalam istilah inggrisnya, makanan tradisional melayu, hingga pelengkap.
Bahan Membuat 5.36 Pindang Telur Puyuh(marble egg)
- 10 butir telur puyuh rebus.
- 1,5 lt air.
- 2 bungkus teh celup.
- 3 lembar daun salam.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 3 sdm kecap.
- 1 genggam kulit bawang merah.
- 1 ruas jari lengkuas.
Langkah Memasak 5.36 Pindang Telur Puyuh(marble egg)
- Siapkan bahan,rajang halus bawang merah dan bawang putih,kulit bawang merah cuci.
- Campur semua bahan lalu rebus hingga air menyusut.
- Angkat,ambil telur puyuhnya lalu kupas dg hati",sajikan.
Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Lihat juga resep Pindang telur marmer enak lainnya! Sebenarnya, telur ini berasal dari Tiongkok. Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Asinan Rambutan Yang Nikmat
Resep Dadar Gulung Polkadot Yang Renyah
Cara Membuat Es Podeng Jadul Untuk Resepsi Pernikahan Yang Gurih
Cara Membuat Sushi Roll Yang Enak
Rahasia Memasak Donat Kentang Ncc 1x Proofing Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Sayur Asin Kering Yang Gurih
Cara Membuat Oreg Tempe Yang Enak
Cara Memasak Dadar Gulung Yang Renyah
Resep Sosis Egg Roll Sushi Sushi Rumahan Mudah Yang Gurih
Resep Sushi Roll Rumahan Bekal Praktis Buat Anak Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah Kreasi Sendiri Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah With Teri Nasi Mpasi 8 Yang Gurih
Rahasia Memasak Pindang Ikan Patin Yang Enak
Resep Es Cream Capucino Yang Nikmat
Resep Bubur Kacang Merah Brokoli Wortel Pakcoy Yang Enak
Cara Memasak Mpasi 6 Day 21 Bubur Kentang Ceker Kacang Merah Yang Lezat
Rahasia Memasak Kani Mentai Canape Sushi Roll Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering Yang Renyah
Rahasia Memasak Biskuit Marie Cheese Cake Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Sarang Semut No Oven Yang Gurih
Resep Iga Bakar Madu Yang Renyah
Resep Iga Sapi Bakar Madu Yang Renyah
Resep Krabby Patty Homemade Sederhana Yang Enak
Rahasia Memasak Sup Ikan Kuah Sayur Asin Yang Enak
Cara Memasak Sarden Pindang Yang Enak