Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Sesuai namanya kue serabi ini khas kota Solo, jika anda penasaran dan tidak sempat berkunjung dikota Solo bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah.
Bahan Membuat Serabi solo teflon
- 100 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung terigu.
- 350 ml santan kental.
- 25 gr gula pasir.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdm fermipan.
- 1/4 sdt baking soda double acting.
- 1/4 sdm garam.
- secukup'y daun pandan.
- daun pisang.
- topping:.
- sesuai selera pisang di kukus sebentar,potong².
- nangka.
- atau bisa jg keju dan cokelat.
Langkah Memasak Serabi solo teflon
- Masak santan & daun pandan,aduk² sampai mendidih,angkat&diamkan sampai hangat.ambil bagian atas untuk areh,sisihkan..
- Campurkan semua bahan kering,aduk sampai rata.kemudian tuangkan 300ml santan tadi sedikit² sambil di aduk² menggunakan whisk.lalu diamkan adonan selama 1 jam hingga berbusa..
- Panaskan teflon kecil dg api kecil lalu aduk² adonan,tuangkan 1 sdk sayur ratakan dan tutup..
- Setelah berlubang,tuangkan 1sdm santan areh di tengah² serabi beri topping,tutup kembali..
- Angkat,langsung gulung dg daun pisang. happy cooking bunsay....
Yang menjadi ciri khas serabi solo adalah bentuknya yang tipis dipinggir dan tebal di bagian tengahnya. Selain itu serabi solo tidak disertai dengan kuah gula merah kental seperti pada surabi khas Jawa Barat. Resep serabi kinca kali ini adalah serabi kinca teflon, mudah kan? Bahan-bahannya pun juga mudah ditemukan ditoko-toko terdekat, cara bikinnya juga mudah dan cepat. Resep Cara Membuat Serabi Solo Enak Nikmat - Srabi atau disebut juga dengan Serabi memiliki beragam bentuk di berbagai daerah salah satunya di daerah solo, serabinya bernama Serabi Solo.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Tim Tahu Telur Double Prohe With Slow Cooker Yang Gurih
Cara Memasak Sambel Terong Bakar Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Wortel Ayam Isian Lemper Yang Lezat
Cara Membuat Onde Onde Mini Aka Keciput Yang Renyah
Rahasia Membuat Terong Bakar Sambal Matah Yang Enak
Cara Membuat Proll Tape Yang Gurih
Cara Membuat Tom Yum Goong Yang Nikmat
Cara Membuat Klapetart Kukus Yang Lezat
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Ayam Fillet Yang Enak
Resep Klappetaart Kukus No Mixer Whisk No Oven Yang Gurih
Resep Mie Dok Dok Burjo Yang Lezat
Cara Memasak Rendang Slowcooker Yang Nikmat
Resep Garang Asam Ayam Bumbu Jawa Yang Gurih
Cara Memasak Gulai Ayam Jawa Yang Nikmat
Cara Membuat Mie Dok Dok Abang Abang Endes Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Ala Chinese Food Bydeesawitri Yang Gurih
Resep Klapertart Singkong Yang Enak
Resep Ayam Tumis Tomat Yang Nikmat
Resep Tom Yum Goong Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Kambing Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Buntut Sapi Yang Enak
Resep Garatel Garang Asem Tetelan Yang Lezat
Resep Ayam Garang Asam Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Tumis Yang Gurih