Tap 💗 dulu ya Moms & jangan lupa follow ig: @elina_dyah_p GARANG ASEM DAGING SAPI Garang asem merupakan masakan khas Jawa Tengah yang berbahan dasar daging. GARANG ASEM BUNTUT. garang asam buntut. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Bahan Membuat Garang Asem Buntut Sapi
- You need 1 kg of Buntut sapi sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Prepare 3 L of Air mineral.
- Prepare 3 sdm of Minyak goreng untuk menumis.
- Prepare 3 mata Asam of Jawa matang.
- You need 10 buah of Bawang merah, dikeprak.
- Prepare 8 buah of Bawang putih, dikeprak.
- It's 4 buah of Cabai merah keriting, diiris menyerong.
- You need 10 buah of Cabai rawit, dibiarkan utuh.
- You need 4 cm of Jahe, dikeprak.
- You need 3 cm of Kunyit, dikeprak.
- You need 3 cm of Lengkuas, dikeprak.
- Prepare 2 btg of Serai, diambil bagian putihnya dan dikeprak.
- Prepare 2 lembar of Daun Salam.
- You need 1 sdt of Lada bubuk.
- You need 1 sdt of Gula Aren yg sudah dihaluskan.
- Prepare Secukupnya of Garam (selera).
- Prepare Secukupnya of Gula pasir (selera).
Langkah Memasak Garang Asem Buntut Sapi
- Buntut sapi direbus api besar bersama dg batang serai, daun salam, dan cabai rawit sampai buntut sapi setengah matang. Tes tusuk garpu. Buih dan lemak yg mengapung dibuang menggunakan sendok. Kecilkan api..
- Bawang merah, bawang putih, cabai keriting, lengkuas, jahe, dan kunyit ditumis sampai harum..
- Bumbu tumis bersama dg lada bubuk dan asam Jawa dimasukkan ke dalam panci rebusan buntut sapi. Ditambahkan gula aren, garam, dan gula pasir. Direbus api sedang sampai empuk dan seluruh bumbu matang..
- Dicicipi rasanya, apabila sudah pas dan tes tusuk buntut sapi sudah empuk, api dimatikan. Siap dihidangkan..
From Review: Lezat, Hemat, Hangat ! of Sup Buntut Bu Ugi. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis Yuk, coba bikin garang asem ayam sendiri di rumah. Baca Juga: Resep Chicken Steak dengan Honey Soy Sauce ala Restoran. Rebus buntut dalam air mendidih hingga empuk, angkat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Roti Sobek Kosong Labu Kuning Yang Gurih
Rahasia Memasak Bola Ubi Lumerr Yang Gurih
Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Lumer Dan Crispy Yang Enak
Resep Saus Steak Sederhana Yang Enak
Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Resep 31 Gabin Hulk Yang Nikmat
Cara Membuat Marble Cake Marmer Cake By Law Thomaz Yang Enak
Cara Membuat Sambel Goreng Jamblang Cirebon Yang Nikmat
Cara Membuat Sweet Potato Panko Melted Tots Ubi Krispi Mini Lumer Yang Gurih
Cara Membuat Sup Kepala Ikan Kerapu Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Lembut No Sp No Bp Yang Lezat
Resep Ubi Krispi Coklat Lumer Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Lezat
Resep Bistik Sapi Yang Lezat
Resep Tahu Crispy Balado Yang Lezat
Resep Pindang Patin Palembang Anti Amis Yang Gurih
Resep Bistik Daging Sapi A La My Mom Yang Renyah
Resep Patin Bumbu Pindang Khas Palembang Yang Lezat
Resep Marble Butter Cake Yang Renyah
Resep Tahu Krispy Balado Pedas Manis Yang Gurih
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Resep 412 Donat Ala Bomboloni Rabubaru Yang Gurih
Resep Sop Ikan Krapu Yang Renyah
Cara Membuat Bola Ubi Goreng Yang Nikmat