Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Kenyal dan gurih dari. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun.

Bahan Membuat Gule tunjang sapi

1 kg Kaki sapi yg sdh di rebus 1/2 matang.
1 btr kelapan ambil kentalnya.
1 cm lengkus.
1 btg sere.
5 lembar daun jeruk.
1 lembr daun kunyit.
1 sendok gula merah.
secukupnya Garam.
Bumbu yg dihaluskan.
15 siung bawang merah.
7 siung bawang putih.
1 onc cabe kriting.
10 btr cabe kecil bila mau pedas.
1 btg sere ambil yg mudanya.
2 cm lengkuas muda.
5 btr kemiri.
1 sdt ketumbar.
2 biji asam kandis.
3 cm kunyit.
1 cm jahe.

Langkah Memasak Gule tunjang sapi

Tumis bumbuh yg dihaluskan sampai harum masukkan daun salam,lengkus,sere,daun jeruk,daun kunyit asam kandis biarkan hingga mengeluarkan minyak.
Cuci bersih kaki sapi yg dan tiriskan.. setelah bumbu matang masukkakn kaki sapi aduk rata, masak dengan sedikit air biar kaki semangkin lembut dan bumbu meresap kurang lebih 1jm dgn api sedang.
Masukkan santan kental sesikit demi sedikit sambil terus aduk hingga santan mengental..
Hidangkan selagi panas... gule kaki sapi/tunjang siap disantab.. selamat mencoba.

Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep Gulai Kaki Sapi Super Lezat ( Gulai Tunjang ). Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang.

Get Latest Recipe : HOME