Crepe Sucree (Crepes Manis)

Bahan Membuat Crepe Sucree (Crepes Manis)

1. 50 gr tepung beras.
2. 20 gr tepung terigu.
3. 30 gr tepung Maizena.
4. 1 btr telur Ayam.
5. 1 sdm mentega cair.
6. 150 ml susu cair.
7. 1 sdm gula pasir.
8. 1/4 sdt garam.
9. secukupnya vanili bubuk/kayu manis bubuk.
10. ❤ Bahan isian ::.
11. secukupnya pisang, ice cream, strawberry, kismis, meses, chocochip dll.
12. secukupnya skm coklat, putih/ madu/ gula karamel/ sirup.

Langkah Memasak Crepe Sucree (Crepes Manis)

1. Kocok telur, vanili, gula, garam sampai berbusa (pake whisk/garpu) krn ini nanti yg bisa bikin crepenya menjadi lentur dan gampang di lipat. Saya sengaja gak terlalu banyak memasukkan gula pasir krn biar tdk cepat gosong kalo mau di bikin crispy..
2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung2an sambil di aduk2, kemudian tambahkan mentega cair dan susu cair perlahan2 sambil di aduk dan tdk bergerindil. Adonan di buat agak encer (biar crispy) kalo msh kurang encer bisa di tambah air setelah itu adonan bisa disaring agar menghasilkan adonan yg halus dan tdk bergerindil..
3. Panaskan wajan, tuang satu sendok sayur adonan dan angkat wajan lalu putar biar rata. Setelah setengah matang tambahkan bahan isian, susu, keju dan lipat menjadi 2. Tunggu sampe adonan garing lalu angkat. Kalo mau yg super crispy sampe warna kuning kecoklatan ya...Yg punya saya crispy lembab jadi renyah kalo msh hangat...Bisa jg adonan di sapukan ke wajan dgn kuas shg hasilnya awet crispy...kress..
4. Tata di piring dan bisa di tambahkan lagi susu kental manis/madu, keju...sajikan hangat..
5. Atau di isi dg yg manis2 lainnya....

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Siput Laut Asam Manis Pedas Yang Renyah

Resep Indomie Soto Carbonara Yang Enak

Resep Kicak Gatot Cemilan Jadul Yang Lezat

Rahasia Membuat Gatot Yang Lezat

Cara Memasak Tempe Gembus Menjes Goreng Tepung Sambal Petis Yang Gurih

Resep Indomie Soto Carbonara Yang Lezat

Rahasia Memasak Tela Tela Singkong Balado Yang Nikmat

Resep Lapis Singkong Pelangi Ongol Ongol Yang Renyah

Cara Membuat Mie Goreng Indomie Modifikasi Yang Nikmat

Cara Memasak Mie Goreng Indomie Yang Lezat

Cara Memasak Hungkwe Lembut Manis Mutiara Pisang Yang Lezat

Cara Memasak Tempe Goreng Tepung Mendoan Khas Banyumas Yang Gurih

Resep Tiwul Ayu Yang Lezat

Rahasia Membuat Mendut Mutiara Simpel Yang Nikmat

Resep Fillet Kakap Goreng Tepung Dan Sambal Bawang Yang Enak

Cara Memasak Manisan Pedas Mangga Muda Yang Nikmat

Resep Indomie Goreng Kuah Susu Yang Gurih

Rahasia Memasak Tela Tela Yang Gurih

Resep Rempeyek Kacang Hijau Tanpa Santan Yang Lezat

Resep Peyek Kacang Ijo Yang Lezat

Cara Memasak Pisang Goreng Vanilla Crispy Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tutut Keong Kuah Asam Pedas Yang Renyah

Resep Sate Ongol Ongol Pelangi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tutut Masak Pedas Yang Enak

Resep Stik Ubi Balado Yang Enak