Kolak biji salak ubi ungu

Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya. Koleksi berbagai menu kolak yang lezat dan nikmat seakan menambah rasa bahagia ketika berbuka puasa berlangsung.

Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu

1. 750 gr ubi ungu yang sudah dikukus.
2. 200 gr tepung tapioka pak tani.
3. 200 gr tepung tapioka pak tani.
4. Air rebusan:.
5. Air rebusan:.
6. 6 lb daun pandan.
7. 6 lb daun pandan.
8. 5 sdm gula pasir.
9. 5 sdm gula pasir.
10. 1 liter air.
11. 1 liter air.
12. Air santan:.
13. Air santan:.
14. 200 ml santan kental.
15. 200 ml santan kental.
16. 3 lb daun pandan.
17. 3 lb daun pandan.
18. Sejumput garam.
19. Sejumput garam.
20. 3 sdm gula pasir.
21. 3 sdm gula pasir.
22. 2 sdm maizena dilarutkan dengan air/santan.
23. 2 sdm maizena dilarutkan dengan air/santan.

Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu

1. Kukus ubi ungu dan haluskan dengan garpu.
2. Uleni dengan tepung tapioka sampai mudah dibentuk. Bentuk bulat2. Lakukan sampai habis..
3. Buat air rebusan. Didihkan air. Masukkan daun pandan dan gula..
4. Jika sudah mendidih, masukkan semua ubi ungu yg sudah dibentuk. Rebus sampai mengapung. Matikan api..
5. Rebus air santan sampai mendidih. Masukkan pandan, gula, garam. Beri larutan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan api..
6. Sajikan kolak ubi ungu dengan siraman air santan..
7. Kukus ubi ungu dan haluskan dengan garpu.
8. Uleni dengan tepung tapioka sampai mudah dibentuk. Bentuk bulat2. Lakukan sampai habis..
9. Buat air rebusan. Didihkan air. Masukkan daun pandan dan gula..
10. Jika sudah mendidih, masukkan semua ubi ungu yg sudah dibentuk. Rebus sampai mengapung. Matikan api..
11. Rebus air santan sampai mendidih. Masukkan pandan, gula, garam. Beri larutan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan api..
12. Sajikan kolak ubi ungu dengan siraman air santan..

Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng Yang Lezat

Resep Tongseng Daging Sapi Rice Cooker Ala Slow Cooker Yang Lezat

Resep Bubur Ayam Simple But Fancy Yang Gurih

Resep Butim Ayam 7month Yang Nikmat

Resep Pisang Bolen Yang Renyah

Rahasia Memasak Sayur Bening Bayam And Amp Tahu Diet Friendly Yang Gurih

Resep Nasi Ayam Hainam Hainan Chicken Rice Yang Renyah

Resep Pisang Bolenberasa Kek Ada Puff Pastry Didalamnya Yang Renyah

Resep Kunyit Asem Yang Enak

Rahasia Membuat Samyang Saus Keju Yang Nikmat

Cara Memasak Minuman Kunyit Asam Yang Renyah

Resep Es Kunyit Asam Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pisang Bolen Lilit Keju Yang Gurih

Resep Bubur Soup Tomyam 6 Yang Lezat

Resep Bubur Beras Tenggiri Yang Enak

Resep Orange Fruit Candy Yang Gurih

Resep Ubi Ungu Goreng Crispy Isi Coklat Yang Enak

Resep Es Moctail Si Kecil Yang Renyah

Rahasia Memasak Jamu Pelega Tenggorokkan Yang Nikmat

Resep Jamu Beras Kencur Pereda Batuk Yang Lezat

Cara Membuat Lalapan Sambel Jeletot Yang Enak

Resep Brownies Donat Yang Enak

Rahasia Membuat Bolen Pisang Yang Nikmat

Cara Membuat Udang Sambal Merah Yang Enak

Rahasia Membuat Bubur Nasi Tim Ayam Labu Siam 9m Ghaniaars Yang Nikmat