Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu #BikinRamadanBerkesan
- 600 gram ubi ungu.
- 200 gram tepung tapioka.
- 1 bks santan kara kecil.
- Gula pasir sesuai selera (mf lupa ditimbang).
- Sckpnya air.
- Sejumput garam.
- 2 buah daun pandan.
Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu #BikinRamadanBerkesan
- Kupas ubi ungu potong2 cuci bersih dan kukus sampai empuk.
- Haluskan ubi dgn ulekan aja, campur dgn tepung tapioka aduk sampai tercampur rata dan kalis atau sampai bisa dibentuk.
- Bentuk bulat2 agak kecil krn nti akan mengembang pas direbus.
- Masak air sckpnya disesuaikan dgn banyaknya ubi masak sampai mendidih kemudian masukan bulatan ubi, sejumput garam, gula pasir dan daun pandan ikat simpul masak sampai ubi mengapung jgn lupa icip rasa.
- Larutkan 1 sdm tapioka dgn 2 sdm air masukan ke dlm rebusan ubi aduk perlahan sampai tercampur rata, matikan kompor kalau air sdh mengental.
- Untuk kuah santan masak 1 bks santan dgn air 1/4 gelas belimbing beri sejumput garam aduk rata masak dgn api kecil sampai mendidih.
- Cara penyajian siapkan kolak di mangkuk siram dgn kuah santan kental diatasnya.... kolak biji salak ubi ungu siap dinikmati.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 😘.
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Resep Getuk Ubi Ungu Goreng Yang Gurih
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Renyah
Resep Sosis Solo Asli Solo Yang Gurih
Resep Mie Kangkung Yang Nikmat
Cara Memasak Ubi Ungu Goreng Isi Gula Jawa Yang Lezat
Cara Memasak Goreng Ubi Ungu Tepung Yang Enak
Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Yang Lezat
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Resep Tempe Tahu Bacem Saos Tiram Yang Nikmat
Resep Kue Semprit Eggless Bahan Simple Yang Lezat
Resep Sosis Solo Ekonomis Yang Gurih
Resep Sosis Solo Yang Nikmat
Cara Memasak Ubi Ungu Goreng Tepung Yang Enak
Cara Memasak Korean Tornado Omurice Drama Sweet Munchies Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Tahu Kerang Pedas Yang Enak
Resep Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast W Mushroom Yang Gurih
Resep Pakcoy And Amp Ikan Asin Peda Masak Pedas Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Cookies Nyokelat Aka Kue Semprit Kuelebaran Kuecokelat Yang Renyah
Cara Memasak Kopi Kekinian Ala Janji Jiwa Yang Renyah
Resep Sambal Terong Pete Yang Gurih
Rahasia Membuat Semur Betawi Asli Yang Nikmat
Resep Kopi Janji Jiwa Yang Enak
Rahasia Memasak Semur Daging Betawi Kotakbekalibuzayd Yang Lezat
Resep Chinese Steamed Chicken Yang Lezat