Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.

Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1. 420 gr ubi ungu.
2. 100 gr sagu.
3. 80 ml air panas.
4. 3 buah gula merah.
5. 2 lembar daun pandan (diikat simpul).
6. 1 buah kara ukuran kecil.
7. 1/4 sdt garam.
8. secukupnya air.
9. secukupnya gula pasir.

Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1. Kupas kulit ubi dan potong-potong. Kukus ubi sampai empuk..
2. Tumbuk ubi hingga halus. Tambahkan sagu dan uleni. Campurkan air panas dan uleni lagi. Bentuk sesuai selera..
3. Panaskan air untuk merebus biji salaknya. Setelah mendidih, masukkan biji salak. Jika sudah mengapung. Angkat..
4. Masukkan ke dalam wadah berisi air dingin agar tidak lengket. Sisihkan.
5. Membuat air gula. Masukkan garam dan daun pandan kedalam panci yang berisi air..
6. Setelah mendidih, masukkan gula merah yang telah disisir. Aduk-aduk..
7. Setelah gula merah mencair, masukkan bola-bola biji salaknya. Aduk-aduk. Cicipi, jika kurang manis boleh tambahkan gula pasir atau gula merah lagi (opsional)..
8. Terakhir masukkan santan kara. Aduk sebentar dan mati kompor. Siap dihidangkan..

Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Nikmat

Rahasia Membuat Donat Kampung Yang Enak

Cara Membuat Semur Betawi Yang Lezat

Resep Ayam Goreng Madu Yang Enak

Rahasia Membuat Bihun Goreng Khas Jogja Yang Enak

Resep Mie Kangkung Yang Enak

Resep Omurice Zebra Yang Nikmat

Resep Sosis Solo Yang Renyah

Resep Pakcoy And Amp Ikan Asin Peda Masak Pedas Yang Gurih

Resep Semur Daging Betawi Yang Gurih

Rahasia Membuat Semur Daging Sapi Betawi Yang Renyah

Resep Sapo Tahu Seafood Yang Renyah

Resep Semur Betawi Yang Nikmat

Rahasia Memasak Kue Semprit 3 Bahan Yang Enak

Resep Semur Daging Sapi Ala Betawi Yang Enak

Resep Sapo Tahu Brokoli Baso Seafood Yang Enak

Cara Membuat Sosis Solo Kudapan Nikmat Buka Puasa Yang Renyah

Rahasia Memasak Kue Semprit Yg Tidak Seperti Kue Semprit Teflon Yang Gurih

Resep Kue Semprit 3 Bahan Super Praktis Super Irit Super Enak Yang Enak

Cara Membuat Sambal Terasi Dan Tips Untuk Stok Penyimpanan Yang Renyah

Resep Donat Kampung Yang Enak

Cara Membuat Semur Daging Hitam Betawi Ala2 Miella Yang Gurih

Rahasia Membuat Kopi Janji Jiwa Yang Lezat

Rahasia Membuat Bihun Jawa Goreng Yang Lezat

Rahasia Memasak Sapo Tahu Seafood Yang Enak