Oseng pare kangkung ala bunda Anne Avantie

Bahan Membuat Oseng pare kangkung ala bunda Anne Avantie

1. 1 ikat kangkung.
2. 1/2 buah pare ukuran besar.
3. 3 siung bawang merah iris.
4. 1 siung bawang putih iris.
5. 7 buah cabai rawit iris.
6. 4 buah capai merah iris.
7. 1 lembar daun salam.
8. 1 ruas lengkuas geprek.
9. secukupnya Garam.
10. secukupnya Mecin.
11. 1 sdt kecap manis.
12. Minyak untuk menumis.
13. secukupnya Air.

Langkah Memasak Oseng pare kangkung ala bunda Anne Avantie

1. Bersihkan kangkung cuci lalu iris kecil² (gak di iris gak papa juga ya, sesuai selera aja).. lanjut bersihkan pare, potong nya jgn terlalu kecil/besar, sedang² aja.. setelah dipotong² remas pare dengan garam secukupnya saja sampai layu dan keluar air² (tujuan nya agar pare gak terlalu pahit) lalu cuci dan tiriskan..
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai harum dan masukkan cabai tumis sampai layu.. lalu masukkan pare, daun salam dan lengkuas, beri air secukupnya masak sampai pare mulai empuk.. lalu masukkan kangkung aduk rata (jika kurang air tambahkan saja secukupnya, mau berkuah atau tidak, bebas ya)..... Saat kangkung mulai layu masukkan garam,mecin dan kecap manis.. icip rasa lalu angkat..
3. Hidangkan selagi panas pelengkap nya sambal terasi, goreng tahu tempe duh nikmat😄.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pisang Goreng Kepok Vanilla Yang Gurih

Cara Memasak Botok Daun Singkong Pepaya Simbukan Mixed Yang Enak

Resep Lemet Jataso Yang Lezat

Cara Memasak Saos Mayones Keju Yang Gurih

Rahasia Memasak Diet Mayo Day 2 Yang Enak

Cara Memasak Kacang Sembunyi Yang Lezat

Rahasia Memasak Tela Tela Balado Yang Gurih

Cara Membuat Nasmer Ikan Bakar Tumis Tahu Tempe Ala Diet Hindun Yang Renyah

Resep Keong Sawah Masak Pedas Manis Yang Nikmat

Cara Membuat 160 Botok Lamtoro Dengan Teri Dan Daun Simbukan Yang Lezat

Resep Kacang Sembunyi Karamel Dari Kulit Pangsit Yang Lezat

Resep Gula Asem Sinom Yang Gurih

Resep Pisang Goreng Fla Vanila Yang Nikmat

Rahasia Membuat Peyek Kacang Yang Gurih

Resep Botok Sembukan Botok Kentut Yang Lezat

Resep Kue Putri Noong Mata Roda Atau Kue Kaca Mata Yang Lezat

Cara Memasak Bolen Pisang Bandung Yang Gurih

Cara Membuat Sinom Yang Gurih

Cara Memasak Putri Noong Kue Roda Yang Renyah

Resep Kunyit Asam Sinom Yang Lezat

Resep Pastel Ragout Yang Gurih

Resep Bolen Pisang Coklat Yang Renyah

Resep Kacang Karamel Wijen Atau Kacang Sembunyi Yang Nikmat

Resep Oreo Cheese Cake Lumer Simple And Amp Murah Bikinramadanberkesan Yang Enak

Rahasia Memasak Minuman Sinom Jamu Sinom Yang Lezat