Bahan Membuat 🍓Strawberry Ice Cream 🍓
- 200 gr buah stroberi segar.
- 1 sdm sirup lemon (optional).
- 1 sachet susu bubuk.
- 1 sachet kental manis.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdt SP.
- 100 gr es batu.
Langkah Memasak 🍓Strawberry Ice Cream 🍓
- Cuci bersih stroberi (saya : rendam dengan air garam minimal 15 menit, bilas sampai bersih). Potong2 lalu blender halus. Sisihkan.
- Dalam wadah, campurkan semua bahan (kecuali SP dan jus stroberi dan sirup lemon) lalu mixer sampai tercampur rata. (Karena es batunya susah hancur jadi saya blender dulu).
- Tambahkan SP yg telah ditim. Mixer dengan kecepatan maksimal sampai mengembang, kaku berjejak.
- Masukan sirup lemon (biar lebih seger 😅) dan jus stroberi. Aduk merata..
- Tuang kedalam wadah tertutup (jadi banyak ya 😍, kalo beli udah berapa tu 😂).
- Masukan dalam freezer minimal 4 jam atau sampai beku. Dan siap untuk dinikmati (keburu difoto padahal tadi niatnya mau ditambah toping selai stroberi 🙈).
Get Latest Recipe : HOME