Bahan Membuat Roti Goreng Isi Sesuai Selera Enak Dan Lembut
- 1 butir telur.
- 5 gr ragi instan.
- 30 gr gula pasir.
- 2 gr garam.
- 100 gr susu cair full cream hangat.
- 250 gr tepung protein tinggi.
- 20 gr margarin leleh.
Langkah Memasak Roti Goreng Isi Sesuai Selera Enak Dan Lembut
- Siapkan mangkok, masukkan 1 butir telur.
- Ragi, garam dan gula pasir.
- Susu cair full cream hangat.
- Aduk rata,Lalu masukkan tepung protein tinggi aduk rata.
- Tambahkan margarin leleh aduk rata.
- Uleni sampai tercampur rata.
- Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.
- Setelah mengembang 2 x lipat, uleni bentar.
- Buat adonan memanjang Potong adonan menjadi 8 bagian.
- Ambil satu adonan, tangan dioles dengan tepung, uleni bentar lalu bulatkan.
- Tutup dengan plastik wrap.
- Siapakan pasta kacang merah, alas adonan ditaburin dengan tepung terigu.
- Diatas pasta kacang merah taburin dengan tepung terigu.
- Buat memanjang.
- Potong menjadi 8 bagian, bulatkan.
- Setelah adonan mengembang gilas/pipihkan adonan.
- Lalu isi dengan pasta kacang merah/sesuai selera dan dibentuk memanjang. Hingga bahan isian tertutup semua.
- Tutup dengan plastik wrap diamkan kembali 20 menit/sampai mengembang.
- Panaskan minyak, panasnya medium aja.
- Goreng sampai matang, kuning keemasan.
Get Latest Recipe : HOME