Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish prepared by mashing boiled potatoes. Selanjutnya, saring supaya kulitnya tidak ikut termakan. Tambahkan air rebusan kacang hijau dan asi perah atau susu formula supaya encer dan siap Variasi: Buah alpukat dikeruk halus dan langsung sajikan MASHED POTATO WITH APPLE PUREE.
Bahan Membuat MPASI 1 th : Mashed Potato Sawi Hijau
- 1 buah kentang (potong tipis, rebus).
- 3 lembar sawi hijau (cuci, cacah).
- 1 bawang putih (rebus).
- Garam himalayan.
- Santan.
- Kaldu jamur.
- Lada.
- Evoo.
- Air.
- Taburan (optional).
- Tempe goreng (dicacah).
- Ayam goreng (dicacah).
- Nutritional yeast.
Langkah Memasak MPASI 1 th : Mashed Potato Sawi Hijau
- Hancurkan kentang dan bawang putih yang sudah direbus.. Campurkan sawi yang sudah dicacah...
- Panaskan sedikit minyak evoo pada teflon/wajan.. Masukkan kentang yang sudah campur dengan sawi...
- Tumis sebentar, tambahkan air, tunggu hingga mendidih...
- Masukkan secukupnya garam, kaldu dan sedikit santan (atau bisa diganti susu).. Aduk-aduk hingga air menyusut dan koreksi rasa..
- Berikan taburan tempe goreng dan ayam goreng yang sudah di cacah.. Tambahkan nutritional yeast juga(optional)...
Sawi ini dipercaya bisa menjadi antioksidan untuk meremajakan kulit. Vitamin A amat baik untuk kesehatan mata. Dengan mengonsumsi Sawi Hijau ini, anda akan memiliki penglihatan yang bagus. Sawi hijau diketahui memiliki kandungan antioksidan yang kaya. Zat tersebut dapat meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah tubuh terjangkit kanker.
Get Latest Recipe : HOME