Beef Yakiniku ala HokBen

Bahan Membuat Beef Yakiniku ala HokBen

1. 500 gr Daging sapi tanpa lemak.
2. 2 biji bawang bombay.
3. 10 biji cabe hijau (optional).
4. Bahan Marinasi.
5. 5 siung bawang putih.
6. 1 ruas jahe.
7. 1 sdt lada bubuk.
8. 1/2 sdt garam.
9. 2 sdm saus tiram.
10. 2 sdm kecap asin.
11. 2 sdm minyak wijen.
12. 4 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Beef Yakiniku ala HokBen

1. Haluskan bawang putih dan jahe. Lalu campur dengan semua bahan marinasi (lada bubuk, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Tambahkan sedikit penyedap rasa kalau perlu. Sisihkan di wadah.
2. Cuci bersih daging. Buang lemaknya. Lalu potong tipis-tipis daging sapi. Potong nya dengan cara melawan arah seratnya agar tidak alot (Kalau saya potong-potong nya saat masih agak beku jadi lebih mudah).
3. Lalu campurkan daging yang sudah di potong dengan bahan marinasi. Aduk-aduk sampai rata. Lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam..
4. Setelah dagingnya disimpan minimal 1 jam. Saatnya memasak..
5. Potong bawang Bombay jadi 2 bagian lalu potong agak tipis. Potong serong cabe hijau (optional).
6. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu goreng bawang Bombay sebentar sampai agak layu..
7. Masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk-aduk sebentar. Kalau ingin agak berkuah tambahkan sedikit air. Lalu tutup sebentar kira-kira 1-2 menit..
8. Buka tutupnya aduk-aduk lagi. Lalu tes rasa. Apabila ingin lebih manis bisa ditambahkan gula secukupnya. Saat sudah hampir matang tambahkan potongan cabe hijau dan aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Pancong Terigu Yang Lezat

Resep Abon Ikan Cakalang Ala Bumil Yang Nikmat

Resep Kue Sagu Toping Selai Nanas Yang Lezat

Rahasia Membuat Kue Pancong Yang Renyah

Resep Kue Pancong Yang Nikmat

Resep Ikan Suwir Cakalang Fufu Yang Nikmat

Resep Kue Pancong Bulat Yang Nikmat

Resep Kue Pukis Kue Pancong Yang Gurih

Cara Membuat 717 Buroncong Manis Praktis Yang Renyah

Rahasia Membuat Cakalang Asap Fufu Masak Santan Yang Renyah

Cara Membuat Nugget Mie Vegetarian Yang Renyah

Cara Memasak Lou Bak Vegetarian Semur Halal Yang Gurih

Cara Memasak Butter Cookies Yang Gurih

Cara Memasak 325 Es Kopi Susu Jepang Yang Lezat

Cara Memasak Cilor Tempe Sehat Enak Yang Gurih

Resep Tahu Telur Bayam Simeji Ala Restaurant Vegetarian Yang Renyah

Rahasia Membuat Buroncong Pella Yang Lezat

Resep Mini Tokkebi Hotang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Gulai Kepala Kakap Merah Yang Renyah

Resep Eggless Rangin Or Bandros Or Pancong Fiber Creme Yang Enak

Rahasia Membuat Butter Cookies Atau Putri Salju Sederhana 4ds Yang Lezat

Resep Tongseng Daging Sapi Yang Gurih

Cara Membuat Bolu Pisang Presto Takaran Sendok Pemula Yang Nikmat

Cara Membuat Cakalang Rica Telur Puyuh Yang Gurih

Resep Misoa Goreng Yang Nikmat