Stik ubi krispy (ubi kuning) Stick atau stik merupakan pangan orang luar negeri yang sangat identik dengan teksturnya yang renyah, begitupun juga dengan stick ubi ungu yang sama memiliki. Stik Ubi Kuning adalah stik dari bahan baku Ubi Kuning yang di olah lagi menjadi makanan cemilan sehat. Ada banyak jenis camilan yang bisa kita sediakan di rumah, baik untuk tamu ataupun dikonsumsi sendiri.

Bahan Membuat Stik ubi krispy (ubi kuning)

150 gram ubi kuning (ungu jg bisa) kukus dan haluskan.
250 gram tepung sagu (tapioka).
4 sdm keju.
2 sdm batter (margarin).
3 sdm gula pasir.
1 butir telur.
50 ml air putih.
Sejumput garam.
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Stik ubi krispy (ubi kuning)

Mikser telur + gula + keju + batter (margarin) smp tercampur rata.
Siapkan wadah, Masukkan tepung sagu (tapioka) dan ubi kuning kukus, bahan yg sudah diblender tadi & garam lalu tambah sedikit demi sedikit air, uleni smp kalis dan bisa di bentuk..
Plintir2 dgn kedua telapak tangan dan masukkan ke dlm penggorengan berisi minyak dingin.
Nyalakan api, goreng dgn api kecil smp stengah matang warna udah agak kuning keemasan, angkat tiriskan,, ulangi Lgi smp adonan habis...
Goreng kedua kalinya ubi stik tadi smp matang kuning keemasan,.
Angkat dan tiriskan.
Selamat berkriuk kriuk ria 😍.

Coba buat stik ubi ungu ini. Segera masukkan ke dalam air es. Add Blitz , and other operators, to your Six Collection! Biasanya ubi bisa dimakan hanya dengan cara dikukus atau digoreng saja. Namun, tahukah Anda bahwa ubi sebenarnya bisa diolah menjadi makanan Ubi ternyata bisa dimanfaatkan menjadi bahan makanan yang sangat lezat.

Get Latest Recipe : HOME