Ayam Geprek Sambal Terasi - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tapi kita masih saja menyukai kebingungan ingin masak apa di permulaan hari. Apalagi apabila masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber seputar pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambal Terasi memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Terasi

Siapkan Ayam.
Bunda butuh 12 cabe merah keriting kering.
Kamu butuh 7 cabe rawit.
Bunda butuh 1/2 tomat.
Siapkan 1/2 terasi ABC.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 siung bawang merah.
Kamu butuh Daun kemangi (bahan tambahan).
Bunda butuh Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
Siapkan secukupnya Gula merah.
Siapkan secukupnya Tepung terigu.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Bunda butuh secukupnya Air.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Terasi

Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
Lakukan langkah no. 3 berulang.
Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
Ayam di geprek sedikit..
Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Ayam Geprek Sambal Terasi - Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-buah hatinya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yakni mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdiskusi mengenai menu masakan memang sering kali membuat Anda menjadi kebingungan dan kesudahannya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Gampang sekali kan membuat Ayam Geprek Sambal Terasi ini? Selamat mencoba.