Crispy chicken popper with bbq sauce In a pan over medium heat, cook the BBQ sauce. These BBQ Chicken Poppers are the perfect summertime meal! Serve them as an easy dinner, or These poppers are crispy, flavorful, and my husband who is ultra picky when it comes to BBQ These poppers are lightly seasoned so they can take on the flavor of the BBQ sauce of your choice.

Bahan Membuat Crispy chicken popper with bbq sauce

200 gram dada ayam, potong dadu dengan ukuran sesuai selera.
120 gram bumbu bbq instant (saya pake merk Delmonte).
1 buah bawang bombay.
2 sdt garam.
1 sdt bawang putih bubuk.
1 sdt lada.
1 sdt cabai bubuk.
3 butir telur.
125 gram tepung terigu.
Minyak goreng secukupnya (untuk goreng ayam).
Olive oil secukupnya (untuk tumis bawang, boleh diganti minya goreng).

Langkah Memasak Crispy chicken popper with bbq sauce

Potong daging dada ayam jadi bentuk dadu. Lalu berikan garam, lada, bawang putih bubuk dan lada. Pastikan merata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
Siapkan telur di wadah lain, kocok hingga rata. Siapkan wadah tepung (sebaiknya wadah yang lebar)..
Ambil potongan ayam yang sudah diberi bumbu, baluri tepung, lalu masukkan ke telur dan balurkan tepung lagi..
Panaskan minyak goreng (jumlah minyak cukup hingga ayam terendam). Setelah panas, masukkan ayam yang sudah ditepung. Jangan masukan terlalu banyak ayam agar tidak gumpal. Goreng hingga warna coklat keemasan dengan api sedang..
Potong bawang bombay memanjang, sisihkan..
Panaskan teflon atau wajan anti lengket, masukan minyak goreng 4 sdm atau olive oil, ratakan ke seluruh wajan. Masukan bawang bombay, tumis hingga kecoklatan (caramelized, sekitar 10-15 menit dengan api sedang). Tambahkan sedikit air dan garam sambil diaduk..
Masukkan bumbu bbq, aduk rata dan tambahkan 2-3 sdm air, aduk..
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap dan siap disajikan..
Note: saus bbq bisa pakai merk apa saja, dicoba dulu sausnya untuk tau tingkat kemanisan dan keasaman saus jadi bisa disesuaikan dengan selera kita. Untuk memastikan bawang sudah tercaramelized dengan baik, dicoba, pastikan sudah lunak dan rasanya manis (bahkan enak dimakan gitu aja hehe). Selamat mencoba!.

Combine all ingredients in a saucepan and let come to a boil. These BBQ Bacon Jalapeno Poppers are SO GOOD! Transfer to the oven and bake until crisp and › BBQ Bacon Jalapeño Poppers. Grilled Chicken with White BBQ Sauce. Chicken with Shallot-Red Wine Vinegar Sauce.

Get Latest Recipe : HOME