Bahan Membuat Nasi Kebuli Kari Kambing
- 350 g Long grain rice.
- 400 g daging kambing tanpa lemak.
- 3 sdm kismis.
- 3 sdm bawang goreng.
- 2 sdm minyak samin.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1.5 l santan.
- Minyak goreng.
- Rempah.
- 1 batang kayu manis.
- 4 pcs cengkeh.
- 1/2 pcs pala (diparut).
- 2 pcs anis star.
- 2 pcs kapulaga (dikeprek).
- 2 batang serai.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu halus.
- 4 cm kunyit.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt jinten.
- 1/2 sdt adas manis.
- 2 cm jahe.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Kari Kambing
- Bumbu halus ditumis pakai sedikit minyak bersama dengan rempah sampai wangi.
- Masukkan daging kambing, beri air sampai terendam. Ungkep daging kambing sampai daging empuk dan air surut.
- Masukkan beras dan santan sampai 1 ruas jari seperti memasak nasi.
- Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata, tunggu sampai setengah matang. Beri kismis diatas nasi.
- Siapkan panci kukusan. Kukus nasi sampai matang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Singkong Parut Goreng Yang Lezat
Resep Pisang Molen Mini Yang Enak
Cara Membuat Kul Kreco Oseng Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Molen Mini Tips Yang Renyah
Cara Membuat Molen Mini Simple Yang Nikmat
Cara Membuat Tela2 Gurih Empuk Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Suro Khas Situbondo Yang Gurih
Cara Memasak Gatot Si Singkong Kenyal Yang Enak
Rahasia Memasak Keripik Kentang Renyah Pedas Balado Yang Nikmat
Resep Sayur Karambang Kulit Melinjo Yang Nikmat
Rahasia Membuat Serabi Solo Yang Renyah
Cara Memasak Selada Gumbili Singkong Parut Kuah Gula Merah Yang Renyah
Resep Pisang Bolen Mini Yang Gurih
Resep Molen Mini Crispy Bikinramadanberkesan Yang Enak
Cara Memasak Seblak Basreng Jeletot Yang Lezat
Resep Cireng Nasi Bubur Yang Enak
Rahasia Membuat Bolen Pisang Mini Puff Pastry Yang Nikmat
Resep Pisang Molen Mini Yang Nikmat
Resep Serabi Solorabubaru Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Boled Ubi And 34 Fiber Creme And 34 Yang Enak
Resep Sayur Godok Kulit Melinjo Tempe Yang Gurih
Resep Singkong Parut Goreng Yang Renyah
Rahasia Membuat Serabi Solo Teflon Ala2 Notosumanpekaninspirasi Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Molen Mini Yang Nikmat
Rahasia Membuat Indomie Goreng Real Viral Yang Renyah