
Bahan Membuat Donat Kentang ala jco
- Bahan pertama:.
 - 250 gr tepung terigu.
 - 25 gr susu bubuk.
 - 6 gr ragi instan.
 - 60 gr gula pasir halus.
 - Bahan kedua:.
 - 40 gr mentega.
 - 120 gr kentang kukus haluskan.
 - 3 butir kuning telur.
 - Sejumput garam.
 - 50 ml air dari kulkas.
 - sesuai selera Topping.
 - Glaze donat.
 - Gula halus.
 - Meses.
 - Keju parut.
 
Langkah Memasak Donat Kentang ala jco
- Ayak tepung lalu masukkan semua bahan pertama campur hingga rata. Lalu beri air uleni hingga setengah kalis. Masukkan kentang yang sudah di haluskan lalu kuning telur..
 - Masukkan mentega uleni hingga kalis dan beri sejumput garam, uleni terus hingga kalis elastis. Setelah itu adonan diamkan selama 30 menit tutup dengan plastik wrap. Tunggu hingga mengembang..
 - Setelah 30 menit dan mengembang dua kali lipat, kempiskan lalu cetak bulat lakukan hingga selesai. Setelah itu tutup kembali dengan plastik selama 20 menit..
 - Terkahir goreng dengan minyak banyak, jangan di bolak balik cukup sekali saja supaya muncul white ring nya..
 - Lalu setelah dingin bisa di beri topping kesukaan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























