Kari kambing simple tanpa santan

Sajian kari daging sapi tanpa santan adalah salah satu menu hidangan istimewa. Selain bisa didapatkan di rumah makan atau restoran, hidangan ini juga mudah dibuat sendiri dirumah. Nah, untuk anda yang ingin mencba menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.

Bahan Membuat Kari kambing simple tanpa santan

1. 300 gr daging kambing beserta tulang.
2. 1 bh bawang merah besar /10 bawang merah kecil.
3. 1 bh tomat.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1 ruas jahe.
6. 2 bj cabe.
7. 1 sdt cabe bubuk.
8. 1/4 sdt kunyit bubuk.
9. 3/4 sdt garam masala.
10. Garam.

Langkah Memasak Kari kambing simple tanpa santan

1. Panaskan minyak dalam pressure cooker, masukkan irisan bawang merah dan irisan tomat.
2. Masukkan potongan daging kambing, aduk2 rata.
3. Tambahkan semua bumbu : cabe, bawang putih cincang, jahe cincang, cabe bubuk, kunyit bubuk, dan garam masala, garam. Aduk sampai mengeluarkan air.
4. Tambahkan 1 cup air dan tutup pressure cooker tunggu sampai 4 siulan.
5. Matikan api, tunggu sampai uap panas panci habis baru buka tutupnya.
6. Sajikan, taburi dengan potongan daun ketumbar.

Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka. Kari ni walaupun tak guna santan. Daging kambing hasil kurban, kerap dimasak dengan berbagai macam cara.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 738 Areh Nasi Liwet Yang Enak

Rahasia Membuat Sambal Ikan Teri Kering Cocok Buat Teman Makan Kapurung Yang Enak

Resep Telur Dadar Kertas Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sayur Kapurung Yang Nikmat

Cara Membuat Telur Dadar Ayam Spesial Yang Renyah

Cara Membuat Fluffy Omelette Telur Dadar Spesial Yang Renyah

Resep Kacang Bawang And Amp Kacang Mede Goreng Super Krrezzz Yang Enak

Resep Seblak Macaroni Yang Nikmat

Cara Memasak Gyeran Mari Aka Tamagoyaki Telur Gulung Keju Ala Korea Atau Jepang Yang Gurih

Resep Sambal Bawang Sambal Bu Rudy Keto Ketopad Yang Lezat

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat

Resep Kapurung Udang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Asem Asem Daging Yang Renyah

Resep Asem Asem Daging Yang Gurih

Resep Brownies Ala Amanda Tanpa Mixer N Oven Yang Enak

Rahasia Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Gurih

Cara Membuat Rendang Daging Dan Telur Yang Lezat

Resep Rendang Telur Yang Nikmat

Rahasia Memasak Soto Ayam Semarang Yang Nikmat

Cara Membuat Sayur Bening Oyong Gambas Amandirumah Yang Lezat

Resep Tamagoyaki Sosis Yang Nikmat

Resep Sayur Bening Oyong Yang Enak

Resep Keto Chicken Egg Roll Yang Nikmat

Resep Seblak Macaroni Yang Renyah

Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Enak