KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.
Bahan Membuat Gudeg Jogja
- Nangka yang sudah direbus.
- Bumbu halus :.
- 5 siung Bawang putih.
- 6 siung Bawang merah.
- 4 butir Kemiri.
- Ketumbar.
- secukupnya Garam.
- Kaldu jamur (totole).
- Bahan pelengkap :.
- 3 lembar Daun Salam.
- 2 ruas Lengkuas.
- 2 Santan (65ml).
Langkah Memasak Gudeg Jogja
- Cuci nangka yang sudah direbus, lalu haluskan bahan untuk bumbu halus..
- Setelah itu siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus..
- Setelah itu tumis bumbu, masukan salam dan lengkuas yang sudah dicuci terlebih dahulu, tumis sampai aroma tercium harum..
- Lalu masukan sedikit air untuk memasaknya, disini saya memakai 200ml air hingga mendidih, lalu masukan nangka dan santan tadi..
- Setelah itu tunggu hingga air benar" habis, tapi jangan lupa sambil di aduk supaya tidak gosong. Selamat menikmatii...
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Ayam Woku Belanga Yang Renyah
Resep Roti Bolang Baling Roti Goreng Yang Renyah
Resep Bolang Baling Yang Lezat
Resep Sarden Pindang Tongkol Yang Renyah
Cara Memasak Kue Bantal Yang Gurih
Resep Ayam Woku Belanga Yang Enak
Resep Shabu Shabu Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Mie Basah Yang Lezat
Rahasia Membuat Odading Kue Bantal Tabur Gula Pasir Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Bolang Baling Roti Goreng Yang Lezat
Resep Lele Bakar Teflon Sambal Terasi Yang Lezat
Resep Kerupuk Nasi 2 Yang Gurih
Cara Membuat Roti Bantal Atau Odading Yang Lezat
Rahasia Membuat Lele Bakar Teflon Yang Lezat
Resep Tumis Arnong Selada Air Yang Gurih
Resep Bolang Baling Yang Enak
Resep Beef And Amp Cabbage Stir Fry Yang Enak
Rahasia Membuat Lele Bakar Yang Enak
Resep Sambel Tongkol Tongkol Balado Yang Enak
Resep Tape Goreng Spesial Yang Nikmat
Resep Bolang Baling Simple Abis Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Sop Untuk Diet Yang Renyah
Resep Odading Simple Bangetttt Yang Lezat
Cara Membuat Kue Bantal Wijen Yang Renyah
Resep Sarden Ikan Pindang Tahu Yang Renyah