Bahan Membuat Donat Tanpa Ulen Enak
- 350 gram terigu protein tinggi, saya Cakra.
- 45 gram margarin, kalo pakai butter tambah sejumput garam.
- 27 gram susu bubuk.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 175 ml air hangat, jangan panas.
- 60 gram gula pasir.
- 7 gram ragi instan, pastikan aktif, saya SAF.
- Secukupnya coklat cair untuk topping.
Langkah Memasak Donat Tanpa Ulen Enak
- Aktifkan ragi. Ambil 1 sdt gula campur dengan air hangat dan ragi. Aduk rata biarkan berbusa tanda ragi aktif..
- Dalam wadah campur terigu, susu bubuk dan sisa gula pasir. Aduk rata..
- Masukan telur dan air ragi. Aduk hingga rata..
- Masukan margarin/butter dan garam (jk pakai unsalted butter beri sejumput garam). Aduk rata..
- Hasil akhir kira2 seperti ini ya. Tutup plastik wrap/serbet. Biarkan hingga mengembang 2x lipat. Tergantung cuaca di tempat masing2 ya..
- Kempiskan adonan. Lalu giling ketebalan 2cm dengan rolling kayu di meja yg sudah di taburi terigu..
- Cetak dengan cetakan donat..
- Diamkan hingga mengembang kembali. Sampai permukaannya mulus mengkilat. Saya tiap adonan di alasi kertas roti/kertas bakpao. Saya karena keterbatasan waktu buatnya agak buru2..
- Lalu goreng dalam minyak panas api kecil agar matang merata dan tidak mudah gosong..
- Dinginkan sejenak sebelum di hias..
- Hias sesuai selera. Walaupun tidak terlalu rapi, tapi ini donatnya enak. Empuk kempyus kayak ala J.Co..
- Enjoy🍩🍩🍩.
- Tampak dalam..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sayur Asem Jawa Timur Yang Lezat
Resep Lekker Klasik Yang Nikmat
Rahasia Memasak Selat Solo Daging Iris Yang Renyah
Resep Krengsengan Jeroan Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Tumis Okra Daun Mlinjo Yang Enak
Resep Proll Tape Panggang Yang Gurih
Resep Semur Ayam Tahu Kentang Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Ayam Kampung Presto Ala Resto Yang Gurih
Resep Sayur Asem Jawa Timur Yang Lezat
Resep 69 Krengsengan Ayam Pejantan Yang Renyah
Cara Membuat Salad Buah 3 Bahan Yang Nikmat
Cara Memasak Selat Solo Yang Renyah
Resep Miso Soup Halal Yang Lezat
Rahasia Membuat Japanese Miso Tofu Soup Ala Fe Yang Nikmat
Cara Memasak Okra Goreng Yang Enak
Resep Bakcang Bangka Isi Ayam Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Lodeh Yang Nikmat
Cara Memasak 24 Sayur Asam Kediri Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Asem Bening Jawa Timur Yang Nikmat
Resep Miso Soup Diet 266 Kalori Yang Nikmat
Resep Sate Babi Non Halal Yang Enak
Resep Tumis Okra Yang Lezat
Resep Miso Sup Yang Nikmat
Cara Memasak Kulit Dimsum Gyoza Pangsit Siomai 2 Bahan Aja Yang Enak
Cara Membuat Prol Tape Panggang Yang Renyah