Bahan Membuat Mangut Cakalang Panggang
- 500 gr cakalang cue (sy 2 ekor) suwir2.
- 250 ml santan kental.
- 1 butir telur ukuran besar.
- 3 cm kunyit,.
- 3cm lengkuas.
- 5 butir bawang putih,.
- 7 butir bawang merah.
- Secukupnya bawang daun/kucai potong2 kurleb 1cm.
- secukupnya Garam dan gula.
- Cabe rawit dirajang halus (boleh skip).
Langkah Memasak Mangut Cakalang Panggang
- Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas dan kunyit,lalu tumis smp harum.
- Lalu masukkan santan,cakalang suwir,dan bawang daun/kucai,aduk rata lalu tambahkan garam dan gula,tes rasa.
- Aduk rata dan biarkan santan menyusut,kocok lepas telur dan campurkan dgn ikan cakalang,aduk cepat smp rata dan matang sempurna,matikan kompor dan biarkan dingin.
- Setelah ikan dingin bungkus dgn daun pisang dan panggang dgn panggangan sate atau panggangan kompor,selesai dan mangut Cakalang siap disajikan dgn nasi hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Dadar Gulung Crepes Yang Enak
Rahasia Membuat Cheese Tuna Sushi Roll Yang Renyah
Cara Membuat Plecing Kangkung Yang Nikmat
Rahasia Memasak Dadar Gulung Yang Enak
Resep Mpasi 8m Bubur Ceker Kacang Merah Yang Gurih
Rahasia Memasak Cake Caramel Kue Sarang Semut Yang Gurih
Rahasia Membuat Biskuit Marie Bola Bola Coklat Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Yang Enak
Resep Bubur Kacang Merah Yang Enak
Resep Bubur Kacang Merah Yang Gurih
Cara Membuat Mpasi 9 Simpel Bubur Tim Kacang Merah Telur Tim Butter Yang Gurih
Rahasia Memasak Es Podeng Mudah Yang Gurih
Rahasia Membuat Dadar Gulung Pandan Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Hijau Gula Merah Yang Renyah
Rahasia Memasak Asinan Rambutan Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Merah Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Resep Ebi Sushi Roll 4 Bahan Yang Lezat
Resep Es Podeng Yang Enak
Resep Plecing Kangkung Pete Goreng Yang Gurih
Resep Cheese Sushi Roll With Chicken Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Kentang Ncc Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Resep Orek Tempe Yang Renyah
Resep Selai Biskuit Homemade Lotus Biscoff Spread Yang Nikmat
Resep Bubur Kacang Merah Yang Nikmat