Bahan Membuat Bubur Kari Kambing
- 200 gram Beras.
- 80 gr daging kambing.
- Bumbu kari (bumbu jadi).
- secukupnya Air.
- Sedikit garam.
- sedikit lada.
- sedikit kaldu ayam (bubuk ya, bisa pakai merk apapun).
- sedikit kecap manis.
- 2 helai daun bawang.
- 5 siung bawang merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 buah jeruk sambel.
- 6 gr ikan teri (jika tidak suka jangan dipakai).
Langkah Memasak Bubur Kari Kambing
- Masak daging kambing dengan bumbu kari, tunggu sampai mateng..
- Bersihkan beras dengan air bersih (kalau aku pakai air mineral), setelah dibersihkan masukan beras ke dalam panci kecil dengan api sedang (jangan terlalu gede ya, takut gosong :P).
- Aduk beras sampai mulai lembek dan menjadi bubur, masukan sedikit garam, kaldu ayam (jika dibutuhkan), lada, aduk sampai semua bumbu rata dengan bubur..
- Potong bawang merah, daun bawang dan cabe rawit. Goreng bawang merah dan cabe rawit sampai harum, lalu goreng ikan teri sampai gurih (tapi tergantung selera ya, jika tidak suka jangan digunakan).
- Potong daun bawang sesuai dengan selera, begitu juga dengan jeruk, potong jeruk sesuai dengan selera (berapa banyak tergantung pemakaiannya).
- Setelah semua bahan siap, mulai deh siap utk disajikan.. masukan bubur kedalam wadah (bisa piring, mangkok dll), lalu tabur ikan teri diatas bubur, bawang merah dan cabe rawit yang sudah di goreng, daun bawang, dan terakhir ambil satu potong daging kambing dan simpan di atas bubur, kemudian tuang sedikit kuah kari kambing diatas bubur, tuang sedikit gecap (sesuai selera) dan simpan jeruk sambel diatasnya... tara bubur kari kambingnya sudah jadi.. sudah bisa disantap bersama keluarga dan orang-orang yang kita sayang.
- Selamat mencoba :).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Kue Semprit Vanila And Amp Coklat Yang Renyah
Rahasia Membuat 110 Tempe Dan Tahu Bacem Yang Renyah
Resep Ayam Suwir Sambel Mercon Yang Lezat
Resep Sosis Solo Simple Ala Mami Devia Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Kampung Topping Coklat Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Resep Roti Bogasari Oven Tangkring Yang Gurih
Cara Memasak Sosis Solo Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Semprit 3 Bahan Dgn Tutup Botol Takaran Sendok Yang Renyah
Cara Memasak Omurice With Bockwurst Black Pepper Yang Renyah
Resep Semur Betawi Khas Mbot Pr Anekasemur Yang Lezat
Cara Membuat 17 Tumis Asin Peda Yang Renyah
Cara Membuat Peda Banjur Alaala Yang Enak
Cara Memasak Tempe Tahu Bacem Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Nikmat
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Goreng Tepung Madu Yang Enak
Resep Peda Asin Betanak Khas Banjarmasin Yang Enak
Resep Tahu Bulat Kopong Yang Nikmat
Cara Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Rahasia Membuat Oseng Mercon Ayam Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Nikmat
Cara Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Lezat
Rahasia Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Gurih
Resep Chicken Steak Local Based Yang Nikmat
Cara Memasak Ote Ote Bihun Goreng Yang Nikmat