
Bahan Membuat Roti Jala Kuah Kari
- Roti Jala.
 - 1/2 kg tepung terigu protein sedang.
 - 3 sdm mentega, cairkan.
 - 1 btr telur.
 - 1 sdt garam.
 - secukupnya Air.
 - Kari ayam/kambing.
 - 1 bks Bumbu kari basah beli jadi.
 - 5 siung bawang merah, haluskan.
 - 3 siung bawang putih, haluskan.
 - Secukupnya ayam/kambing potong sesuai selera.
 - Secukupnya kentang potong sesuai selera.
 - Santan tergantung selera kekentalan.
 - Minyak untuk menumis.
 
Langkah Memasak Roti Jala Kuah Kari
- Roti jala: campur semua bahan, aduk rata lalu blender sampai halus tidak berbutir.
 - Masak diatas teflon menggunakan cetakan roti jala atau botol aqua dilubangi 3 atasnya.
 - Kari: tumis bumbu jadi dan bumbu halus dengan minyak sampai layu dan tanak.
 - Masukkan ayam dan kentang lalu biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap dan ayam dan kentang hampir matang.
 - Masukkan santan cair, masak sampai mendidih dan ayam dan kentang masak sempurna. Tes dengan pisau.
 - Masukkan santan kental sesuai selera dan masak sampai mendidih dan matang.
 - Siap disajikan, lebih nikmat jika ditambah acar diatasnya ❤️.
 - Acar: potongan kecil nenas, timun, bawang merah, cabai, aduk rata, beri jeruk nipis atau cuka makan ❤️.
 
Get Latest Recipe : HOME
























