Make authentic Chinatown char siu at home with our restaurant-quality recipe! To make char siu, pork is marinated in a sweet BBQ sauce and then roasted. Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) is SO easy to make at home in the oven!
Bahan Membuat Charsiu pork bbq 🐷🐽🐖
- 500 gr Daging babi.
- 3 sdm Charsiu sauce (me pk leekumkee).
- 1 sdm Minyak wijen.
- 1 sdt Angkak haluskan.
- 2 bh Bawangputih.
- 1 ruas Jahe.
- 3 sdm Gula pasir.
- 3 sdm Madu.
- 5 tetes Pewarna merah tua.
- 1 sdm Bumbu Ngohiong (me pk merk Koepoe2).
- 1 sdt Angciu / Arak.
- 2 sdt Kaldu Jamur.
Langkah Memasak Charsiu pork bbq 🐷🐽🐖
- Rendam semlman daging dengan semua bumbu.
- Panggang di oven selama 40menit.
- Lalu panggang lagi diatas teflon sambil siram2 bumbu + madu.
- Angkat dan potong2 untuk disajikan...
Sometimes spelled as char siew or char sui, the pork is always perfectly charred, juicy, tender, dripping in a sticky, sweet and savory sauce. Pork Chops marinated in a traditional Char Siu Sauce and then grilled - and glazed - until sticky, sweet, cripsy and delicious. Pork Roast or Belly is often used, and these cuts are marinated overnight in a sweet and savory sauce giving it a distinct red color and a ton of flavor. This Chinese Pork Char Siu, or barbecued is fragrant and flavorful thanks to a five spice marinade. After being roasted the surface of the pork takes on a deep reddish brown glaze without the artificial colors found in most commercial char-siu marinades.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tim Kentang Kakap Kacang Merah Mpasi 7m Yang Gurih
Cara Membuat Gulai Tunjang Kikil Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Ikan Pari Asap Campur Tahu Yang Lezat
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Yang Renyah
Cara Membuat Es Cendol Rumahan Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Gulai Kapau Yang Renyah
Cara Memasak Gulai Tunjang Gulai Kikil Padang Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ungu Yang Lezat
Resep Donat Krispy Donat Sosis Donat Burger Ide Jualan Yang Nikmat
Cara Membuat Cendol Ongol Ongol Vs Agar2 Yang Renyah
Resep Nagasari Pisang Uli Loyang Yang Lezat
Resep Sawi Putih Santan Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Khas Padang Yang Lezat
Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Renyah
Resep Kue Nagasari Pelangi Yang Gurih
Rahasia Membuat Nagasari Raja Bunga Telang Yang Nikmat
Resep Donat Isi Sosis Balut Panir Yang Nikmat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Sawi Putih Santan Yang Gurih
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Jalar Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Yang Lezat
Cara Memasak Cendol Yang Enak
Rahasia Membuat Strawberry Oreo Cheesecake W2 Yang Gurih
Cara Membuat Cendol Dawet Yang Renyah