Kari Sapi This will prevent Kari from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Comments on discussion boards from them will be hidden by default. Resep Kari Daging Sapi Tanpa Santan

Bahan Membuat Kari Sapi

250 gram Daging sapi/kambing.
1 bungkus Santan kara ukuran kecil.
1 sdm Saos Tiram.
2 sdm Kecap manis.
4 biji Cengkeh.
2 biji Kembang lawang.
3 lembar daun salam (harusnya pakai daun kari, tp lagi kosong persediaan).
secukupnya Air.
secukupnya Garam.
Bumbu halus:.
4 biji Cabe merah.
8 biji Cabe rawit (opsional, ini ukuran pedas).
5 siung Bawang merah.
2 siung Bawang Putih.
1 ruas jari Jahe.
1/2 ruas jari Kunyit.
3 biji Kapulaga ambil bagian dalamnya saja, kulit buang (sangrai).
1 sdt Ketumbar biji yg belum dihaluskan (sangrai).
sejumput Jintan (sangrai).
3 biji Kemiri (sangrai).

Langkah Memasak Kari Sapi

Cuci bersih daging sapi dan potong kecil-kecil..
Tumis Bumbu Halus, setelah wangi masukkan cengkeh, kembang lawang, daun salam/kari, kecap dan saos tiram..
Kemudian masukkan daging, biarkan meresap sebentar (5 menit)..
Masukkan air, atau bisa langsung jg dengan santannya, tergantung lembut tidaknya daging, karena daging sapi yang biasanya saya beli lama lembutnya, bisa sampai 1 jam. Jadi biasanya pakai air dulu sampai daging benar2 lembut bisa digigit..
Setelah lembut masukkan santan dan garam, aduk aduk sampai mengental..
Test rasa. Hidangkan..

Berhubung daging sapi telah habis, maka. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri.

Get Latest Recipe : HOME