Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja suka bingung berkeinginan masak apa di permulaan hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.laman.app telah merangkum nih dari beberapa sumber tentang ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Kamu bisa buat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah

Kamu butuh Bahan Utama.
Bunda butuh 400 gram tepung kanji.
Siapkan 150 gram terigu.
Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
Siapkan Daging ayam suwir.
Siapkan 3 buah sosis.
Siapkan Kol.
Siapkan Bahan Tabur:.
Siapkan Jeruk limo.
Kamu butuh Seledri.
Kamu butuh Bawang daun.
Kamu butuh Bumbu:.
Siapkan Bawang merah & bawang putih.
Siapkan Garam, micin, gula.
Bunda butuh Cabai rawit merah.
Siapkan Cabai merah.
Siapkan Kunyit.
Anda butuh Daun jeruk limo.

Cara buat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah

Siapkah tepung kanji dan teriku ke dalam wadah dan rebus air hingga mendidih, sambil menunggu mendidih airnya bumbui adonan dulu menggunakan garam, micin, seledri dan bawang daun supaya harum ciloknya..
Air sudah mendidih kos masukan air demi sedikit kedalam bahan tersebut aduk2 hingga kalis..
Sambil menunggu adonan dibulat2, Buat dulu bumbu untuk merebus ceker ayam yaa, ulek bawang dan kunying kasih garam biar terasa asin cekernya. Msukan bumbu ulek ke dalam panci dan rebuslah ceker hingga matang (alasan saya merebus pakai kunyit supaya lebih menrik aja dan tidak terlalu bau amis)..
Tanganku cuman dua jadi sambil menunggu cekernya matang ku buat adonan ciloknya, untuk ayam suwirnya ga dibuat disesi ini ya karena sudah ada sebelumnya (sebenarnya untuk dalamnya boleh pake isi telor atau tidak juga gpp). ku buat ciloknya kecilw saja supaya cukup untuk 6 porsi..
Selanjutnya rebus air pakai minyak ya 4 sendok supaya tidak lengket ciloknya tunggu air hingga mendidih lalu masukan ciloknya, tunggu kembali sampe cilok tersebut mengapung baru angkat dan tiriskan..Sambil menunggu cilok mengapung lumayan lama ya nah kita buat bumbu kuah ciloknya deh dan iris2 bahan lain seprti seledri,bawang daun, sosis, jeruk limo, kol, dan daun jeruk.
Satu persatu sudah beres, masukan bumbu yang sudah diuek (bawang merah&putih cabai rawit merah+cabai merah, tomat) oseng2 hingga tercium wangi lalu masukan air kira2 saja ya sesuai selera dan daun jeruk, seling beberapa menit masukan sosis, ceker ayam dan ciloknya kedalam wajan ketik sudah mulai diangkat masukan irisan bawang daun deh. Jagan lupa kasih bumbu yaa...
Nah terakhirnya siapkan mangkuk untuk dituangkan masukan kol,lalu masukan cilok dan kawan2nya kedalam mangkuk. Taburkan seledri dan jeruk limo.. cilok aci kuah ceker seuhah sudah jadi tinggal dinikmati. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah - Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-buah hatinya. Sayangnya, ada satu masalah yang sering dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, yakni mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang sering kali membuat Anda menjadi bingung dan akibatnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali kan memasak Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah ini? Selamat mencoba.