Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng

Bahan Membuat Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng

1. ❤ Bahan Nasi Karak ::.
2. 2-3 piring Nasi semalem.
3. 1/4 Kelapa tua.
4. secukupnya garam, silahkan kalo mau pake penyedap.
5. ❤ Bahan Jukok Gesseng (Ikan bumbu Sarden) ::.
6. 6-8 iris pindang ikan Tongkol.
7. 1 ptg Tahu putih (yg seribuan).
8. 💕 Bumbu Ikan ::.
9. 4 bh Lombok merah besar.
10. 2 bh Tomat merah.
11. sesuai selera cabe rawit.
12. 3 mata asam Kandis.
13. 1/2 sdt terasi.
14. 2 cm kunyit.
15. 1-1,5 sdm gula pasir.
16. secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng

1. Kupas kulit kelapa dan parut kasar spt bikin serundeng, sisihkan..
2. Kukus nasi kurleb 5-10 menit saja, setelah itu campur/di urap dg kelapa parut yg sdh di bumbui dg garam silahkan kalo mau pake penyedap, aduk rata. Note: Kalo gak ada nasi semalem bisa juga dg nasi hangat yg baru di masak...sama enaknya, gurih..
3. ❤ Cara buat jukok Gesseng (ikan bumbu sarden) :: Kukus tahu setelah itu potong dadu. Bersihkan ikan tongkol dr duri2 halusnya, sisihkan. Haluskan bumbu2 kemudian masak tanpa di tumis dg ikan tongkol, tahu sampe bumbu meresap & air susut/ tinggal sedikit (tapi gak sampe Sat ya) utk rasa manis asem gurih mirip Sarden. Punya saya sblmnya di bungkus dg daun pisang tapi bumbunya sama. Note: Bumbu ini jg bisa di buat pepes lho....enak banget...👌.
4. Sajikan hangat Nasi Karak dg lauknya....👌.
5. Kalo kurang pedas...bisa di nikmati dg sambal terasi...👌.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Bola Bola Coklat Warna Warni Yang Lezat

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Nikmat

Resep Chocolate Mousse Yang Gurih

Resep Cornflake Chocolate Warna Warni Yang Lezat

Cara Memasak Tomyam Simple Yang Renyah

Resep Es Lemon Yakult Yang Renyah

Resep Nasgor Ikan Asin Yang Renyah

Cara Membuat Klepon Warna Warni Isi Coklat Yang Gurih

Rahasia Memasak Donat Kentang Yang Renyah

Cara Membuat Ayam Geprek Sambel Korek Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Goreng Ala Anak Kos Masak Di Magic Jar Magic Com Rice Cooker Yang Renyah

Resep Donat Kentang Bogasari Yang Renyah

Resep Kopi Janji Jiwa Home Made Yang Gurih

Resep Somay Daging Sapi Dengan Bumbu Pecel Instan Yang Enak

Resep Easy Lemon Squash Yang Enak

Rahasia Membuat Agar Nutrisari Susu Yang Lezat

Resep Chocolate Mousse Yang Nikmat

Resep Juice Melon Lemon Yakult Yang Gurih

Rahasia Memasak Sate Ayam Sambal Kacang Yang Gurih

Resep Pempek Kulit Daging Merah Tengiri Yang Lezat

Resep Creamy Lemon Yakult Soda Refresher Yang Gurih

Resep Seafood Creamy Tomyum Yang Renyah

Resep Es Timnas Squash Yang Nikmat

Resep Ayam Geprek Level 7 With Keju Mozarella Simple Yang Renyah

Resep Wajik Pasta Pandan Yang Nikmat