Pulau Burung (Bird Island), Belitung, Indonesia. Letaknya yang strategis dengan kekayaan alam yang melimpah sejak pertama kali direkam oleh catatan sejarah membuktikan bahwa pulau Bangka Belitungadalah pulau yang bernilai historitas tinggi. Bangka Belitung, propinsi (or provinsi; province) of Indonesia, comprising the islands of Bangka and Belitung, which are separated by the Gelasa Strait, as well as a number of smaller surrounding islands.
Bahan Membuat Mie Belitong (Bangka Belitung)
- 1 bungkus mie kuning.
- 1 buah timun potong2.
- 2 buah kentang rebus.
- Secukupnya tauge/kecambah, seduh air panas.
- 4 buah tahu, goreng, potong2.
- 150 gr udang segar.
- Garam, gula dan merica.
- Secukupnya tepung sagu larutkan dengan sedikit air.
- 1 liter air.
- Bumbu halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 7 cabe merah.
- 5 butir kemiri.
- 50 gr udang kering.
- 2 cm jahe.
- Pelengkap:.
- Sambel.
- Emping/kerupuk.
- Bawang goreng.
- Seledri cincang.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Mie Belitong (Bangka Belitung)
- Rebus mie, angkat, tiriskan.
- Bersihkan udang, kupas, buang kotorannya (kepala dan kulitnya jangan dibuang), rebus hingga matang, angkat udang, saring air kaldunya, agar bersih dari kulit dan kepalanya.
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang, masukkan ke dalam air kaldu udang, masukkan udang, masak lagi hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan merica, tambahkan air sagu, didihkan kembali, koreksi rasa, matikan api.
- Penyajian: Taruh mie dalam tempat saji, tambahkan tahu, kentang rebus, timun, tauge, siram dengan udang dan kuahnya, taburi seledri dan bawang goreng, tambahkan kecap manis, emping dan sambal, sajikan.
Campuran mie, kentang, ketimun, emping, dan udang berpadu dengan kuah kental berbahan udang membuat mie Belitung Atep terasa begitu enak dan nikmat. Wakil Rakyat Belitung Pelajari Penyelenggaraan Kearsipan dan Perpustakaan Pemprov Babel. PANGKALPINANG - Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (DKPUS Babel) "kebanjiran" tamu dari anggota DPRD kabupaten. Daftar kode pos di Propinsi Bangka Belitung. Bangka Belitung adalah Provinsi yang berada di Pulau Sumatera, gabungan dari dua pulau besar yakni Pulau Bangka dan Belitung, serta ratusan pulau-pulau kecil, beribukota Pangkal Pinang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Butim Ayam 7month Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolen Pisang Puff Pastry Banana Puff Coklat Keju Puff Yang Enak
Resep Es Moctail Si Kecil Yang Renyah
Cara Membuat Kunyit Asam Plus Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Tim Saring Brokoli And Amp Ceker Ayam Kampung Yang Renyah
Rahasia Membuat Kerang Tahu Tom Yam Yang Lezat
Resep Urap Sayur Yang Gurih
Resep Bekal Anak Bento Naskun Rabbit Unyu2 Yang Enak
Resep Jamu Empon Empon Rempah By Sasa Yang Nikmat
Cara Membuat Pisang Molen Keju Nutella Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pisang Bolen Simple Yang Gurih
Resep Kunyit Asem Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Cara Memasak Tumis Kangkung Udang Pedas Yang Nikmat
Resep Bubur Tim Udang 4 Yang Gurih
Resep Nasi Hainam Sederhana Signora Slow Cooker Yang Lezat
Resep Bubur Toddler Smart Cooker Vienta Yang Renyah
Resep Menu 4 Daging Giling Yang Lezat
Resep Mie Dok Dok Ala Burjo Jogja Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Nasi Sawi Kacang Merah Yang Lezat
Resep Kunyit Asam Yang Gurih
Resep Jamu Melancarkan Menstruasi Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Ayam Simple Yang Enak
Resep Mix Fruity With Lychee Squash Yang Enak
Cara Memasak Chicken Samyang Sauce With Mozarella Yang Enak
Cara Membuat Ubi Ungu Goreng A La Pisang Goreng Thailand Yang Lezat