Aneka olahan daging sapi dan kambing menjadi menu yang paling ditunggu-tunggu saat momen perayaan ini. Buat kamu yang bosan dengan olahan daging Qurban yang itu-itu aja, Teriyaki Rice Bowl bisa menjadi menu pilihan untuk mengolah daging Qurban yang menggiurkan. #ResepBeefTeriyaki #OlahanDagingSapi Bismillahirrahmanirrahim assalamu'alaikum sebentar lagi Idul Adha yaaa.kali ini saya share resep olahan daging sapi yg simple. Merdeka.com - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah.
Bahan Membuat Olahan daging sapi simple (rasa teriyaki) 😉
- 100 gr daging sapi (sebelumnya sdh di rebus dg asam jawa).
- 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- 4 sdm bawang merah yg sudah di haluskan.
- 2 sdm bawang putih yg sudah di haluskan.
- 1 sdm cabai merah yg sudah di haluskan.
- 3 cm kayu manis (tambah daun jeruk jika Ada).
- 1 sdt kecap Asin (bisa diganti dg 1 sdt garam).
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm saus tomat (bisa di ganti dg tomat).
- 1/2 sdt kaldu sapi.
- 1/2 Lada bubuk.
- 5 sdm air putih.
Langkah Memasak Olahan daging sapi simple (rasa teriyaki) 😉
- Potong kecil2 daging yg sudah di rebus sebelumnya.
- Panaskan wajan / Teflon. Tuang 3 sdm minyak goreng.
- Masukan bumbu 1/1,Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, camer, 3 cm kayu manis)dengan Api kecil hingga harum, Lalu tuang sisa bumbu yg Ada di daftar bahan, aduk2 Dan beri 5 sdm air putih, koreksi rasa..
- Masukan daging yg sudah di potong kecil2 ke dalam bumbu, tunggu 5-7 menit sampai bumbu meresap.
- Angkat, Dan daging siap di hidangkan.
Dengan begitu, maka daging menjadi lebih lembut dan meresap bumbunya. Ini dia cara gampang resep ngolah daging sapi jadi teriyaki ala hokben cukup dirumah aja ditambah masih baru baru abis idul adha, diresep saya pakai kikkoman kalau nga ada bisa di ganti merek lain. menurut saya ini cara paling gampang dan simple mudah diikuti. di simak ya resep olahan daging sa. Sate kambing Solo bisa jadi alternatif olahan daging Idul Adha. Sate kambing Solo identik dengan rasa manis kecap yang jadi bumbunya. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah.
Get Latest Recipe : HOME