89. Laksa Betawi ala Ku

89. Laksa Betawi ala Ku - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak anak untuk ikut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita dapatkan di dunia maya.

Anda bisa membuat 89. Laksa Betawi ala Ku memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 89. Laksa Betawi ala Ku

1. Siapkan 1/4 kg kikil (potong kecil2) boleh diganti ayam suwir.
2. Kamu butuh 5 buah lontong.
3. Anda butuh 5 buah tahu kuning (goreng).
4. Siapkan 1 papan oncom (hancurkan,tumis dgn margarin).
5. Kamu butuh 3 buah telur (rebus, belah 2).
6. Siapkan Bihun (rebus).
7. Siapkan Tomat merah (potong dadu).
8. Kamu butuh Tauge (rebus).
9. Anda butuh Daun kemangi (petiki).
10. Sediakan Jeruk nipis dan bawang goreng sbg pelengkap.
11. Sediakan ⚛️ Bumbu Halus :.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Anda butuh 1 ruas kunyit.
15. Bunda butuh 1 ruas jahe.
16. Bunda butuh 4 buah cabai merah.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
18. Sediakan ⚛️ Bumbu cemplung :.
19. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
20. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
21. Sediakan 2 ruas sereh (geprek).
22. Sediakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
23. Kamu butuh 1 liter santan kental.

Cara memasak 89. Laksa Betawi ala Ku

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh di dalam panci. Masak hingga harum..
2. Tuang santan dan masukkan kikil. Beri garam/kaldu jamur dan lada bubuk. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk biar santan tdk pecah. Koreksi rasa dan matikan kompor..
3. Penyajian : siapkan mangkuk, tata lontong yg sudah di potong2, bihun, tomat, tahu, oncom, tauge, telur. Kemudian siram dengan kuah. Taburkan daun kemangi dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Sajikan selagi hangat..
4. Resep sambalnya : rebus cabai rawit dengan bawang putih. Kemudian uleg hingga halus. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Tuang ke wadah dan cairkan dgn air panas. Aduk rata..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

89. Laksa Betawi ala Ku - Mudah sekali bukan membuat 89. Laksa Betawi ala Ku ini? Selamat mencoba.

Resep Lainnya :

Resep Garang Asem Ayam Presto Tanpa Blimbing Wuluh Yang Lezat

Resep Bakmi Jawa Yang Lezat

Resep Es Cendol Nutrijel Yang Lezat

Cara Membuat 314 Semur Kentang By Uliz Kirei Yang Nikmat

Rahasia Memasak Lontong Cap Go Meh Yang Renyah

Resep Lontong Cap Go Meh Opor Ayam Peranakan Yang Nikmat

Resep Lontong Cap Go Meh Yang Lezat

Cara Memasak Ayam Kampung Presto Yang Nikmat

Resep Bolu Pandan Panggang Lembut Yang Gurih

Cara Membuat Lontong Yang Enak

Resep Tas Kebab Turkish Yang Gurih

Cara Memasak Pastel Empuk Jalangkote Yang Enak

Rahasia Memasak Jalangkote Yang Enak

Resep Jalangkote Pastel Gurih Dan Renyah Yang Enak

Resep Cendol Nutrijel Yang Enak

Rahasia Memasak 54 Gurame Asam Manis Yang Nikmat

Cara Membuat Gurame Asam Manis Yang Enak

Resep Jalangkote Yang Nikmat

Rahasia Memasak 66 Puff Pastry Anti Gagal Yang Nikmat

Resep Semur Ayam Kentang Pedas Yang Gurih

Rahasia Membuat Sup Baso Ikan Tengiri Yang Gurih

Resep Otak Otak Tengiri Kukus Bakar Yang Renyah

Cara Membuat Puding Caramel Lotus Yang Nikmat

Cara Membuat Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri Simple Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cendol Nutrijel Buah Naga Yang Enak