Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa. Places Yogyakarta Food service distributor Produsen Onde -onde ketawa mini. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa.
Bahan Membuat Onde Onde Ketawa Mini
- It's 350 gr of tepung terigu.
- Prepare 130 gr of gula halus.
- You need 1 sdt of garam halus.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- You need 1 btr of telur ayam.
- Prepare 50 gr of margarin.
- Prepare 3 sdm of air.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Wijen untuk topping.
- You need Secukupnya of air untuk menempelkan wijen.
Langkah Memasak Onde Onde Ketawa Mini
- Campur bahan kering: tepung terigu, gula halus, garam dan baking powder. Ayak supaya tidak berbutir2..
- Campur semua bahan basah: telur, margarin dan 3sdm air. Aduk rata.
- Campur bahan kering dan bahan basah. Uleni hingga kalis. JANGAN menambah air lagi..
- Ambil sedikit 2 adonana dan bentuk bulat sebesar kelereng..
- Celupkan sebentar kedalam air. Segera angkat..
- Lalu gulingkan dalam wadah berisi wijen sampai rata. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Lalu goreng onde onde mini sampai merekah dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan. Atau simpan dalam toples kedap udara setelah uap panasnya hilang jika ingin tetap renyah..
Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem Untuk anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan anda siapkan dulu bahan baku yang digunakan. Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta halal yang pastinya menghasilkan rasa yang gurih, lebih renyah dan tahan lama. Onde Ketawa Mini ini sangat pas untuk camilan dalam segala. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Donat Lembut Enak Dan Mudah
Cara Memasak Soto Ayam Bening Ala Chua Ekonomis Untuk Jualan
Resep Nogosari Pisang Gampang Bgt N Tdk Lengket Hanya 3 Bahan Istimewa
Cara Memasak 56 Lele Goreng And Amp Sambel Trasi Ekonomis
Cara Membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Praktis
Cara Memasak Bakwan Jagung Kriuk Gampang
Resep Donat Wortel Enak Terbaru
Resep Nagasari Labu Kuning Ekonomis
Cara Membuat Nasi Liwet Praktis
Resep Udang Goreng Tepung Awet Crispy No Msg Ekonomis
Cara Memasak Sambal Bawang Bombay Farah Quinn
Resep Bakwan Sayur Weci Ote Ote Renyah Yang Mudah
Resep Lele Goreng Irit Untuk Jualan
Resep Bolu Pisang Panggang Yang Mudah
Resep Rujak Buah Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Roti Maryam Irit Untuk Jualan
Resep Maccaroni Schotel Yang Mudah
Cara Memasak Rujak Buah Bumbu Kacang Wajib Dicoba
Cara Memasak Soto Ayam Bening Betawi Praktis
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Enak Dan Mudah
Cara Memasak Kepiting Saos Padang Bahan Sederhana
Resep Bolu Pisang Panggang Enak
Resep Donat Kampung Tanpa Telur Metode Autolisis Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Bakwan Sayur Super Soft Gampang
Resep Chicken Katsu Ayam Katsu Wajib Dicoba