Lele goreng - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk ikut serta membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di dunia maya.

Bunda bisa memasak Lele goreng memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Lele goreng

Bunda butuh 1/2 kg lele.
Sediakan secukupnya Ketumbar.
Bunda butuh 1 ruas kunyit.
Sediakan secukupnya Garam.
Siapkan Jeruk nipis.
Bunda butuh 2 siung bawang putih.

Cara memasak Lele goreng

Siapkan bahan bahan nya terlebih dulu. Taruh lele dalam wadah, bersihkan bagian dalam perut lele, kemudian cuci bersih lele di air mengalir..
Setelah bersih, kerat kerat bagian pinggir lele.
Haluskan bumbu bumbu, klo saya suka bumbu yang di ulek, tradisional is the best 😉.
Lumuri lele dengan bumbu halus tadi, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 - 30 menit agar bumbu meresap.
Siapkan wajan untuk menggoreng, beri minyak. Nyalakan api sedang, tunggu sampai minyak panas. Goreng lele sampai matang. Mau kering atau setengah kering, tergantung kesukaan aj.
Dan taraaaa,,,,lele goreng siap disajikan dan disantap bersama keluarga. Paling enak ditambah dg sambal terasi 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Lele goreng - Gampang sekali kan bikin Lele goreng ini? Selamat mencoba.