Tumpeng Kemerdekaan

Bahan Membuat Tumpeng Kemerdekaan

1. 2 liter beras.
2. 1 liter beras ketan.
3. santan secukupnya (untuk nasi kuning).
4. 2 ruas kunyit (dibakar).
5. 2 daun salam.
6. 2 daun jeruk.
7. 2 daun pandan.
8. 5 butir telor.
9. 5 sdm sambel terasi siap pakai.
10. 3 sdm air.
11. 1 bungkus mie telor.
12. 2 sosis ayam/sapi.
13. 2 bakso sapi.
14. 1 ikat sawi hijau.
15. 1 papan tempe.
16. 3 siung bawang merah.
17. 10 siung bawang putih.
18. secukupnya Terasi bakar.
19. 2 buah gula merah (tumbuk kasar).
20. 2 buah cabai merah besar.
21. 1 kg kentang.
22. 1 ruas daun bawang.
23. 2 buah daun seledri.
24. bawang merah goreng.
25. 2 butir telor (utk perkedel).
26. secukupnya minyak goreng.
27. secukupnya garam,lada,penyedap rasa.
28. 1 ekor ayam.
29. 1 bungkus bumbu ungkep kuning.

Langkah Memasak Tumpeng Kemerdekaan

1. Cara buat Nasi Kuning: # Cuci bersih beras dan beras ketan. # Kunyit yg sdh dibakar,di haluskan, tambahkan sedikit santan,lalu saring. # Masukkan air saringan kunyit tadi ke dalam beras, santan,daun jeruk,daun pandan,daun salam,garam. # Masak dg rice cooker sampai matang..
2. Cara buat Telor Balado: # Rebus telor hingga matang. # Tumis Sambal Terasi siap pakai (bs jg dg menghaluskan cabe merah,bwg merah,bwg putih,terasi,tomat). beri garam dan penyedap rasa,masukkan telor rebus,masak hingga matang..
3. Cara Buat Mie Goreng: # Rebus mie telor hingga matang, jika sudah matang beri kecap manis. #Haluskan 3 bawang putih dan lada. #Tumis bumbu halus hingga matang,lalu masukkan sosis,bakso,sawi,lalu masukkan mie,penyedap rasa,garam. Masak hingga matang.
4. Cara buat Tempe orek: # Potong tempe seukuran korek api,goreng kering. # Haluskan 3 siung bawang merah,3 siung bawang putih,terasi. #Tumis bumbu halus hingga matang,masukkan gula merah,beri 2sdm air,masukkan tempe,garam,penyedap rasa. Masak hingga matang.
5. Cara Buat Perkedel Kentang: # Kentang dikupas,cuci bersih,potong lalu goreng. # Haluskan kentang,beri daun bawang,seledri, bawang goreng,lada,garam, 2 siung bwg putih yg sdh dihaluskan,penyedap rasa. # Bentuk mjd bola-bola kecil. # Masukkan ke telor,goreng hingga berwarna kecoklatan..
6. Cara Buat Ayam Ungkep: #Potong ayam,cuci bersih, lalu masukkan bumbu ungkep siap saji (bs jg dg menghaluskan 3 siung bwg putih dan kunyit), air. #Ungkep hingga matang. #Goreng hingga berwarna keemasan..
7. Hias Tumpeng sesuai selera dg Cabai merah besar,tomat, wortel, timun..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 471 Yakult Mojito Yang Nikmat

Cara Membuat Cordon Bleu Aladenay Yang Renyah

Cara Membuat Dempel Udang Krispi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Nasgor Special Sajiku Yang Enak

Rahasia Membuat 242tips Menyimpan Bumbu Dapur Agar Tidak Mudah Rusak Yang Gurih

Cara Memasak 9 Ayam Madu Pedas Kurleb 150 Kalori Yang Enak

Rahasia Memasak Donat Simple Tanpa Kentang Yang Enak

Cara Membuat Chocolate Mousse Yang Nikmat

Resep Ayam Geprek Yang Lezat

Resep Lemon Yakult Ala Koi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Ice Coffee Janji Jiwa Yang Gurih

Rahasia Memasak Permen Gula Jelly Yang Nikmat

Resep Seafood Creamy Tomyum Yang Renyah

Rahasia Memasak Kolang Kaling Yakult Lemon Yang Lezat

Resep Instant Chocolate Mousse Yang Enak

Rahasia Membuat Lemon Squash Ala Masya Yang Lezat

Resep Ayam Suwir Sambel Terasi Menu Defisit Kalori Yang Nikmat

Cara Membuat Udang Crispy Ala Bu Rudy Yang Renyah

Cara Membuat Agar Agar 3 Lapis Klepon Susu Kopi Yang Renyah

Resep Ayam Geprek Lombok Ijo Yang Lezat

Rahasia Membuat Choco Lava Warna Yang Lezat

Resep Donat Ubi Jalar Yang Enak

Resep Pisang Goreng Crispy Yang Lezat

Cara Memasak Ayam Geprek Simpel Tanpa Sambal Yang Renyah

Resep Nasi Goreng Cepat Saji Yang Gurih