Cumi Basah Bumbu Rujak - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk ikut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di dunia maya.

Anda bisa memasak Cumi Basah Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Cumi Basah Bumbu Rujak

Anda butuh 250 gr cumi.
Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 batang bawang daun (iris agak panjang).
Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris).
Bunda butuh 1 ruas jahe (iris tipis).
Siapkan 1 buah tomat (potong 8 bagian atau sesuai selera).
Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air).
Siapkan 1 sdm saos tiram.
Sediakan secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk).
Sediakan secukupnya Air.
Sediakan Bumbu halus.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah cabai merah.
Siapkan 6 buah cabai kriting merah.

Cara memasak Cumi Basah Bumbu Rujak

Cuci bersih cumi, buah kulitnya luarnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali cumi sampai bersih..
Rebus cumi sebentar kira2 3 menit..
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, tomat, daun jeruk, bawang daun dan bawang bombay..
Masukkan cumi dan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa..
Jika cumi sudah matang, tambahkan larutan maizena dan perasa 1/2 jeruk nipis. Aduk rata sebentar. Matikan kompor.
Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Cumi Basah Bumbu Rujak - Gampang sekali kan bikin Cumi Basah Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.